菠萝还在用冷盐水泡可就错了，教你正确吃法，菠萝“鲜甜如蜜”！
类别：美食分享
发布时间：2023-07-04 15:59
这个季节是吃菠萝的最佳时节。走在街上就能看到这些卖菠萝的摊位。小编上次刚去买菜遇到了，就买了两个回去吃，5块钱可以买两个没剥皮的菠萝，而剥皮的菠萝要5元一个，一是为了省钱，二是因为小贩卖的剥皮菠萝是用盐水泡过的。你觉得不卫生。
商贩将去皮的菠萝浸泡在盐水中以使其味道更甜，但他们用来浸泡菠萝的大部分盐水是自来水。自来水毕竟没有经过高温煮沸，肯定含有很多细菌。泡久了，食用会引起肠胃不适，而且卖家剥的菠萝谁知道好坏，连长相都好看，建议以后不要买泡过盐水的了。将菠萝浸泡在冷盐水中是错误的。我会教你如何正确地吃它。菠萝“甜如蜜”！
【泡菠萝】
准备材料：菠萝、食盐、矿泉水
【灌溉方式】
第一步：取菠萝，去皮去核，然后用刀切成小条。不吃菠萝心的网友可以把它去掉，然后切成小块放在碗里。
第二步：在菠萝中加入适量的盐，因为盐可以杀菌和降低菠萝的蛋白质含量，防止过敏，然后倒入适量的矿泉水，用筷子搅拌均匀。然后静置约20分钟。时间到了，倒掉水就可以享用了。
知识提示：
菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，具有很强的刺激性。敏感体质的人食用后容易过敏，所以食用前用微盐水泡一下，可以减少过敏的可能性。
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