要想做出的羊肉鲜美又不膻，只需多加点“它”，比葱姜都管用
类别：美食分享
发布时间：2023-07-04 17:14
我们要特别注意自己的饮食，多吃一些有营养的食物，尤其是喝汤，既能填饱肚子，又能暖身，提高我们的抵抗力和免疫力，尤其是体质虚弱的人，为此付出的代价更大.注意他们的饮食习惯。大家都知道羊肉汤有很好的营养作用，尤其是在秋天，羊肉汤是非常适合饮用的，但是在日常生活中，很多人都觉得羊肉汤的腥味特别重，感觉存在，不被很多人喜欢。喝羊肉汤吧。今天，小编就想和大家分享一下，在做羊肉汤的时候，怎样才能最好的去除腥味。
准备材料：羊肉、阿胶枣、盐、姜、陈皮、番茄酱、葱。
制作方法：
1、首先，我们要把买来的羊肉用清水浸泡半个小时左右，然后用清水漂洗几次，尽量洗掉羊肉上的血水和污垢。
2、然后将羊肉取出，控水，将羊肉切块，锅中放入适量清水，将羊肉放入锅中冷水，大火煮沸去沫。勺子在上面。
3、将焯好的羊肉取出，放入清水中焯一下。
4、然后将焯好的羊肉放入高压锅中，加入红枣、陈皮、姜片，最后加入适量老抽和盐翻炒均匀。
5.然后将适量的水倒入容器中。水的高度应超过小羊的高度。在高温下煮沸。然后我们放入准备好的番茄酱，盖上盖子煮20分钟左右。时间一到，一道非常美味的羊肉汤就做好了。
这样熬出来的羊肉汤，味道很浓，闻不到羊肉的腥味。现在你学会了吗？如果你有更多煮羊肉的小窍门，欢迎在下方评论区留言。
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