胃不好的人，每天吃点天然的“它”，保护胃黏膜，养胃更护胃

有这么一个小地方，四周都是石头山，农作物无法存活，因此凡是能“幸存”下来的农作物，都被当地村民当做珍宝大量种植。这些存活下来的植物中，有一种草，生命力顽强，其浑身是宝，叶子、种子都可以食用，草籽用来榨油食用有极高的养生功效。

这个贫瘠的地方就是广西巴马，在它被评为世界长寿之乡之前，当地都保持着非常简朴的生活习惯，日出而作日落而息，与世无争，当地老年人80多岁仍眼明耳聪，天天下地干活。年过百岁的老人，几乎家家户户都有。

而我们要说的草籽，就来自当地人主要的农作物——火麻，火麻的生命力顽强，在石头缝中都能生根发芽，其自身带苦味，害虫不敢靠近，因此从不需要喷药，用现在的话来说就是天然有机农产品。

火麻浑身是宝，叶子可以用来做菜，茎皮晒干搓一搓可以做麻绳，果实(种子)更是大有用处，是当地人主要的食用油来源。将火麻的种子收集起来，晒干榨油，放入油缸中储存，能吃一年。

火麻味微苦回甘，其入药历史悠久，诸家本草都认为火麻仁是一味润肠通便而兼有补养作用的药草。《本经崇原》则谓“火麻仁性味甘平无毒，主补中益气，久服肥健，不老神仙”。《本草备要》亦云火麻仁“缓脾润燥，治阳明胃热汗多两便难”。

现代医学研究也证实，火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素，常用火麻仁来治疗大便燥结，尤其适用于治疗老年人便秘。另外，火麻油富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸有极强抑菌性，常用于灭幽门螺旋杆菌，修复胃黏膜，治疗胃炎。

采摘火麻嫩叶，等粳米烧开后，拌入一起熬煮食用，能防治便秘。常食用火麻的老人，肠中无渣，健康长寿。

火麻油富含不饱和脂肪酸，凉拌生食最能保护它的营养物质，平时吃蔬果或者凉拌肉类食用时，加少许火麻油，坚持吃，防治三高，告别老年病。

火麻油中的亚油酸和亚麻酸可抑制幽门螺旋杆菌，感染此菌的胃炎以及胃溃疡患者，每天取5g火麻油，5g蜂蜜搅拌均匀食用(可拌温水饮)，能灭菌、修复胃黏膜，治疗胃炎、胃溃疡。