这5种蔬菜被称为“长生菜”，割了还会长，阳台上种一盆吃不完！

大多数蔬菜是时令蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，生长期短。成熟后要新鲜食用，否则很快就会变质。不过也有一些菜，如果保养得好，一年四季都能吃到最新鲜的。就像今天要和大家分享的蔬菜一样，这5种蔬菜叫“长生菜”，切了就长，放在阳台一盆吃不完！

菠菜类型1。这种蔬菜是最容易种植的。将种子播种在肥沃的土壤中，并轻轻浇水。光照充足，生长快，生长期短，一年四季均可种植。新菠菜发芽后不要连根拔起。把叶子一根一根摘下来吃。几天后又会长出新叶。只是大多数人不知道罢了。

第二种磨瓜。这种瓜在夏天比较常见。它像南瓜一样挂在藤蔓上。然而，这种瓜用刀切成两半后，还会继续生长。这种瓜水分多，膳食纤维和维生素含量也不高。夏季食用可解暑解暑。许多老年人喜欢吃它。由于瓜比较大，一顿饭吃不完，所以我吃多少就切多少。

第三种沙拉。人们称它为清肠壶。想减肥的人比较喜欢吃这道菜。它香浓多汁，味道鲜美。夏天吃它不仅有助于补充水分，还可以补充维生素，增强抵抗力，还有助于清肠去脂。如果你吃了很多高脂肪的食物，一盘像这样的绿色蔬菜可以帮助你摆脱脂肪。当它们成熟时，叶子被一一摘下，根不留在土壤中，如果洒一点水，它们会继续生长。

第四种是空心菜。这类食品被南方人称为长寿食品，因为它的营养价值很高，吃起来特别香甜。这道菜不仅受到中国人的喜爱，也被许多外国人出口。出国旅游在超市遇到老外，再贵也会抢购。市场上看到的空心菜是没有根的，因为农民可以像小麦一样把它割下来，留在土里，浇水，晒太阳，还是会长出新叶。

第五种洋葱。城里很多人把韭菜误认为是小麦，因为韭菜薄薄的叶子很像麦苗。但是，麦苗唯一的共同点就是需要收割和收割。这种蔬菜的根留在土壤中，可以收获。它的寿命为五六年，每年冬季进入休眠期，春季温暖时萌发。无需任何照料，它就能茁壮成长，生命力非常旺盛。