这菜几元钱一大捆，可惜少有人买，常吃不仅补钙还能保护视力
类别：美食分享
发布时间：2023-07-05 16:20
这道菜要几块钱一大包，可惜很少有人买。常吃既能补钙又能保护视力
现在是吃萝卜的时候了。它们通常用于腌制萝卜。它们尝起来松脆可口。它们非常适合食用。其实，萝卜是百宝不厌。不仅萝卜可以吃，萝卜芽也不错，不仅能吃，而且我觉得这萝卜的营养全在萝卜里。萝卜中所含的维生素C比萝卜高出数倍，维生素K的含量也远高于其他食物，价格也比萝卜便宜。这些蔬菜几块钱一包。不幸的是，很少有人买账。大家都不知道，吃萝卜芽不仅可以补钙，还可以保护视力！
今天小编就给大家分享一个萝卜芽的吃法。萝卜芽的吃法有很多种。它们可以蒸着吃，也可以炒着吃，但我更喜欢和腌萝卜一起吃。罗望子吃起来脆脆的，比萝卜好吃多了。下面我们就来看看具体的制作方法吧！
首先，我们要把萝卜芽洗干净，放在太阳底下晒一天，晒干。我们需要将它们堆叠起来才能做出好的萝卜芽。两三天后，颜色变黄，就可以制作了。下一步。
将做好的萝卜苗切碎，按一猫菜一两盐的比例加入盐，用手拌匀，拌匀后用手揉搓，使其均匀吸收。
做好的萝卜苗放入腌制容器中，压紧，用重物压实。压几天后，等它挤出多余的水分就可以腌制了，吃的时候，我们可以把它和辣椒等零食一起拌着吃，吃起来更香。
这样我们美味的腌萝卜芽就做好了。如果您喜欢，请尝试一下。如果大家有不同的制作方法，欢迎在评论区讨论！
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