这菜再贵也要经常吃，老人吃了腿脚灵活，孩子吃了身强力壮长高个
类别：美食分享
发布时间：2023-07-05 16:25
无论这种食物多么昂贵，你都必须经常吃。老人吃后腿脚灵活，小孩吃后强壮长高。
冬天的天气特点是寒冷。这个季节，你应该多吃一些有营养和高热量的食物。虽然会导致发胖，但是冬天不胖几斤，怎么能经得起风寒，过得过冬呢。今天给大家分享一下我家常吃的土豆烤排骨。虽然最近排骨的价格挺贵的，但是为了养家糊口，再贵也得吃。不要勉强。
排骨虽然常见，但营养价值极高。它们含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、钙质和人体所必需的各种营养物质。它们可以强健筋骨，促进骨骼生长发育，增强人体免疫力。此外，土豆还是一种绝佳的食材，不仅美味可口，还有健脾胃、清肠通便、排毒减肥等功效。虽然这些土豆烤排骨的成本有点贵，但它们做起来很容易，而且很适合下饭。再加上家里的长辈吃后腿脚更灵活，孩子吃后变得强壮高大，所以也不贵。经常吃。
【烤土豆排骨】
第一步：将排骨切块，用清水浸泡片刻，捞出备用。
第二步：土豆去皮洗净切块，葱切圈，姜切片，干辣椒切小块。
第三步：锅内加入冷水，放入排骨，大火煮至泡沫和血水沸腾，捞出过水待用。
第四步：在另一个锅里加热油。油烧开后，加入切碎的小葱、姜末和干辣椒炒香，不断搅拌。
第五步：然后倒入排骨，炒至排骨呈金黄色，倒入适量酱油，翻炒均匀至焦黄。
第六步：用适量的热水继续浇，大火烧开，转中小火，煮20分钟，倒入土豆。
第七步：继续煮15分钟，撒上适量盐，翻炒均匀，文火煮5分钟，最后用大火收汁即可。
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