婆婆做丰盛家乡菜，全家人吃嗨了，我却在徘徊，走也不是留也不是

四季更迭，春温、夏热、秋凉、冬寒，这一自然规律自古就影响着国人的饮食之道，不时，不食。比如，冬吃萝卜夏吃姜，春末夏初宜清淡、鲜美……于是，每一味都香意盎然，时光匆匆，几代人记忆里最初的美食似乎在渐渐远离。但吃的欲望却永远不息，那么，请遵循自然规律而食，在偌大的食物世界挑选应季食材，复刻美味记忆，今天咱们要说的是一个南北饮食差异的小故事，好了开始正文吧。婆婆做丰盛家乡菜，全家人吃嗨了，我却在徘徊，走也不是留也不是。

我们都在为理想而奔忙，我们以为在一路狂奔中能渐渐接近自己理想的生活，却在无意中遗失了我们正在经历的每一个日子的味道。昨天，全家人都在家里休息，这不婆婆和公公就商量着做一桌自家乡菜让全家人都召集过来聚一聚，老人的心思我们是不能拒绝的，但是我到家之后，确实满屏的尴尬啊，上图一大桌子菜都是婆婆做的，大家都吃得很开心，公公婆婆，哥哥嫂嫂，甚至连老公都是洋溢着幸福的微笑，觉得这一桌子菜就是家的感觉，看到大家吃的这么嗨，我顿时感到十分的尴尬，觉得自己像是一个异类，我却在徘徊，走也不是留也不是，没有办法，这一桌子菜对于我一个南方姑娘来说难以接受！大家都吃嗨了，只有我坐在中间，十分的为难，吃也不是，不吃也不是，感觉跟大家格格不入的，走也不是，留也不是，这就是饮食差异，实在是太巨大了，给大家看一下，婆婆做的菜，满满的一大桌子，但是我居然挑不出一道可以吃的来！

这是猪肝，肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。这东西我也是吃过的，但是这样子吃法真的是第一次见，对此我是不接受的，有很大的异味，但是大家表示，它就应该是这个味道，这是什么道理？我一直在徘徊吃还是不吃，真是纠结死我了。

给大家感受一下另外一道菜，这道菜是凉拌猪耳朵，听婆婆说，猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。不知道为什么东北人这么喜欢吃猪肉，好像一天吃三顿都不会觉得腻似的，不管怎么吃，他们都能吃的，特别的幸福，看着这样子的猪耳朵，我真的是毫无胃口，但是大家居然吃出了幸福，觉得特别下酒，难道我们的味蕾不一样吗？真的觉得我就是一个异类，这个尴尬啊。

依然是猪肉，不过这道菜变成了大棒骨，东北人很喜欢吃这道菜，当然不否认的是，做的味道还是可以的，否则也就不会有那么多人喜欢吃了，但是吃的多了也会觉得腻的，我就感觉自从嫁到了东北，我是再也不愿意去吃猪肉了，总是吃、天天吃，吃得我看见猪肉都觉得反胃，看到这样子的饭局，真的是走也不是留也不是呀？话说，你们能吃惯这样的东北菜吗？欢迎留言。美食，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。本来美食是不分贵贱的，只要是自个喜爱的，都可以叫做美食，中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。