孩子们喜欢吃南瓜派,所以我经常给孩子们做,孩子们每次都吃不饱。这款南瓜派不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。南瓜含有人体所需的多种氨基酸、多糖、果胶和多种矿物质元素。其中,南瓜中丰富的类胡萝卜素可转化为维生素A,维生素A在体内具有重要的生理功能,对维持正常视力、促进骨骼发育具有重要的生理作用。南瓜还含有丰富的锌,锌也是人体生长发育的重要物质。
因此,经常给孩子吃一些南瓜,可以促进孩子的生长发育,保护视力,好处多多。做成南瓜饼,香甜松软,小朋友更喜欢。美味又营养,何不给孩子做呢?
接下来小编给大家分享一道南瓜派的做法,色泽金黄,非常好吃。孩子们就别说了,每次都忍不住多吃两个,喜欢的话一起来看看吧。我每三到五次为我的孩子们做这个蛋糕。吃不饱,可以促进生长发育,保护视力。
【南瓜派】
材料:南瓜300克,白糖30克,糯米粉、红糖、面粉、玉米油、面包糠、油适量。训练步骤:
第一步:南瓜去皮,去籽,洗净,切成片,放入蒸锅蒸至筷子容易扎透。
第二步:将蒸好的南瓜取出,加入适量白糖,趁热用勺子捣烂。
第三步:在南瓜泥中加入适量的糯米粉,和成面团,然后揉成面团。它可以形成一个球。
第四步:然后做红糖馅,将40g红糖和10g面粉混合均匀,加入面粉防止糖漏出,再加入适量玉米油拌匀,润湿即可盒。
第五步:取适量的面团,揉成圆形压扁,包上适量的馅料,收紧嘴巴用力挤紧,再次压扁,依次做成所有的南瓜派胚。.
第五步:将做好的南瓜饼放入面包屑中,均匀抹上一层面包屑。擀面包屑之前,可以在南瓜派表面抹一点水,这样烤的时候比较粘,不容易散开。锅烧热,倒入适量的油,油热后放入南瓜饼,煎至两面金黄。
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