这菜，农村家家有，一盘按时上厕所，常吃脾胃好，精精神神过三伏天

今天热度很高，胃口不是很好，外面的温度特别高，烈日当头，紫外线也比较强。如果你不使用防晒霜，你的皮肤很容易被晒伤。出门前应该涂防晒霜。小馋猫住在乡下，有菜园。山珍海味多，夏季蔬菜应有尽有，不用为夏季蔬菜发愁。不过最近这种食材比较新鲜，家家户户都有。是南瓜藤。在农村，家家都会种南瓜。现在吃是最新鲜的。小馋猫推荐的食材是清炒南瓜藤。常吃一盘，三伏天神清气爽。

过去很少有人吃南瓜藤，实际上是用来喂猪的。不过随着生活的提高，大家都很重视养生，南瓜藤也出现在了人们的视线中。不过城里的南瓜藤要8元一斤。每个人都非常喜欢这种成分。深受大家的喜爱。南瓜遍地都是宝，南瓜藤也不例外。如果你遇到它，你可能会想多吃点。对胃很好，有助于调理肠胃，下面我就详细介绍一下这道菜的做法。

我们在做这道爆炒南瓜藤的时候，首先要准备好必要的南瓜藤，南瓜藤很多，盐少许，胡椒粉少许，红辣椒2个，食用油3汤匙。

清炒南瓜藤的做法：

Step1.材料准备好后，我们来处理买来的南瓜藤。清理较老的根茎，将南瓜藤浸泡在清水中。

第二步：泡好后，将南瓜藤漂洗几遍，切块装盘，然后处理大蒜表面，洗净切粒。

Step3.此时，开火后，将食用油倒入锅中。油温高时，将大蒜放入锅中，将大蒜炒香。

第四步，然后把洗净的南瓜藤倒入锅中，用大火快速翻炒这道菜，南瓜藤香脆可口，特别绿。

第五步，锅中放入调料，烤出香味后即可关火装盘。

烹饪技巧：

你学会炒南瓜藤了吗？南瓜藤在农村种植，几乎家家户户都会种植。吃起来松脆可口，含有丰富的维生素、矿物质、植物蛋白等成分，能舒缓消化系统，防止积食。出产，多吃南瓜藤可以提高免疫力，增强体质。南瓜藤还具有很好的抗衰老作用。南瓜藤可以保护胃粘膜，防止便秘。胖人可以多吃解馋，控制饱腹感。多吃不发胖，不上火。

另外，做这个南瓜藤的时候，一定要把南瓜藤清洗干净，把南瓜藤的外皮撕掉，这样口感会更好。经常食用可以润肠通便，排毒清除吸附在肠道内的有害物质。少吃点菜，让你及时上厕所，多吃改善脾胃，常吃一道菜，告别大肚腩。