青椒一直是人们喜爱的食材。青椒的价格实惠,而且很有营养。烹调时加入青椒可以提味。青椒可以作为主菜,和鸡蛋或猪肉一起炒,非常好吃。小七最喜欢吃虎皮青椒,汁多味美。与白米饭一起食用,味道鲜美可口。不过,吃这种食物是没有负担的,也不用担心发胖。
虎皮青椒外形不好看,味道却很不错。它们也是餐桌上常见的油炸食品。方法很简单。接下来,小七为大家详细介绍虎皮青椒的做法。或者不辣的青椒。这种成分很容易准备。首先我们准备好食材,青椒适量,蒜头适量,耗油,生抽,鸡精,食用油适量,淀粉少许。
1.买来的青椒去蒂去籽,处理里面的籽,用清水冲洗干净,沥干水分,青椒切成两半。
2、此时,将大蒜切粒放入碗中,倒入适量的生抽、油、盐、鸡精拌匀备用。
3、起锅后,将食用油倒入锅中,待油温高时,先将辣椒放入锅中。这时候要用中小火慢炖。当青椒起皱时,将它们翻到另一面。.
4、青椒炒好后装盘待用,锅中倒入少许食用油,倒入成品汁,大火炒去腥味,否则倒入勾芡的淀粉。
5、烧开后,将辣椒倒入锅中,边搅拌边快速翻炒,即可出锅。
6.青椒也可以根据自己的口味浇汁。
青椒一年四季都可以吃。青椒虽然不起眼,但是却很有营养,尤其是富含增强体质、清热解毒的维生素,适当食用可以降火润肠。脂肪,不吸收热量。
经常吃青椒有助于消除疲劳,加快新陈代谢,保护皮肤和肝脏。同时,青椒具有抗寒作用,具有很强的抗氧化性能。它们可以防止自由基和黑色素。具有美白除杂、减脂瘦身的功效。
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