青团竟然这么好吃，长这么大第一次做，难怪南方人那么爱吃了

青团这么好吃，第一次做这么大，难怪南方人这么爱吃

许多年前，在我上班的路上，我看到阿姨推着一辆推车去卖绿色弹珠。绿色的很漂亮，里面有各种各样的馅料，买的人总是很多。我很好奇这是什么东西。那样吧，因为作为北方人我从来没见过这个更别说吃过，一直很好奇这个青团是什么味道。后来才知道，做这个东西的原材料是艾草。把艾草的果汁和面条混合在一起，就可以做出漂亮的绿色小球。虽然以前吃过很多杂草，但我从来没有见过艾草。我以为妈妈会知道这种草是什么，没想到妈妈从来没有见过这种草。一开始我还以为只能在那里买艾草，后来突然想起来手机上也可以买。然后我在手机上查了一下，在艾草那里买了一只猫。

这家店发货还是挺慢的，买了第二天才发货，不过也可能是帮我挖艾草吧。我家艾草回家好几天了，艾草已经有些口干舌燥了。不过幸好还剩下一些新鲜的艾草，所以我就把剩下的艾草拿来煮了，首先把艾草焯水。准备开始做，发现还没买馅，就去超市买了甜咸的馅，甜的是红豆做的，咸的是肉丝做的.我先做了一个肉松，尝了尝，很好吃，然后我想做一个豆沙馅的，但是我不得不把豆沙吃光才开始做。做好的绿丸子真好吃。外皮松软有嚼劲，内馅也是咸咸的。即使冷藏也非常美味。如果想吃热的，可以用微波炉加热。我是趁热吃的，但是热过后的绿色面皮没有刚出锅的时候好吃了。但是因为是自己做的，所以吃的很开心。家人尝了之后都说很好吃。难怪南方人那么喜欢它。下面就教大家青团之道，大家一起学习吧。

首先，我们要把艾草老人捏下来，然后留下痛处进行清洗。锅里的水烧开后，把艾草放进去焯一下水，然后捞出来沥干水。如果水太多用不完，可以放入冰箱冷藏下次使用。然后将晒干的艾草放入榨汁机中打成泥。然后将适量的糯米粉和糯米粉、糖粉、猪油放入一个大碗中，准备好这些材料后，将艾草放入其中。最后加入温牛奶，用筷子搅拌均匀，将面团揉匀，揉成光滑的面团备用。您可以先将其放在湿布上以防止其变干。然后我们把面团一个一个地分成小剂子，然后把小剂子搓圆，中间捏一个窝，然后放入准备好的馅料，然后慢慢合上封口，揉成一团。最后，我们把揉好的丸子放在蒸笼上蒸。蒸的时间不要太长，十分钟左右就可以了。青丸蒸好后，最好放入冰箱冷藏三天内食用，否则会变质。您可以根据自己的口味调整馅料。

青会就是这么做的，是不是很简单，大家在家就能学会。