7月11初伏，建议女人少吃苦瓜，多吃3样清热解暑，为伏天打下基础

7月11初伏，建议女人少吃苦瓜，多吃3样清热解暑，为伏天打下基础

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转眼就到了盛夏七月，七月十一日就要进入一年中最炎热的初伏， 俗话说， “冷在三九， 热在三伏”，今年的三伏天又是一个超长待机，长达40天的高温闷热气候， 所以我们一定要做好防暑降温工作，饮食也要调整， 多吃些清热解暑祛湿的食物。 进入三伏天， 人们都爱吃些西瓜、冰淇淋等食物， 长期吃些这些寒性食物对肠胃不好， 尤其是女人很容易体寒， 还有来姨妈的那几天， 都要少吃这些寒性食物， 如苦瓜，如果长期食用苦瓜，寒气聚集在体内，会伤及脾胃，对身体健康有影响。 7月11日初伏， 建议女人，少吃苦瓜和苦瓜，多吃这三样清热解暑，滋养身体不虚脱，为伏天打下基础。一起来看看吧。

一、莲藕， 俗话说，“女子不可一日无藕”，可见莲藕对女人的身体健康非常有益， 夏天是莲藕大量上市的季节， 莲藕的营养非常高， 常吃具有滋阴润燥、清热、补钾、促进食欲等功效。 尤其是女人多吃莲藕能益气补血，让肌肤水润、有光泽有弹性。

推荐菜谱【莲藕拌西兰花】

原料： 莲藕 1节 西兰花1小朵 蒜 3瓣 红椒1个 白醋 1勺 油盐 适量

制作：1. 烧锅开水， 加入少许盐和几滴油， 将莲藕片放进锅中焯煮两分钟；

2. 再将西蓝花放入锅中焯烫变色即可捞出， 西蓝花不要焯烫时间过长，避免营养的流失；

3. 将焯好的莲藕片和西蓝花放入大碗中， 加入少许蒜末和红椒圈；

4. 加入少许盐调味；

5. 加入少许白醋和橄榄油拌均匀即可。

二、 丝瓜，丝瓜是夏季的常见的一种蔬菜，营养价值极高，富含大量的维生素C、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，是清热利湿、润肠通便、的“好帮手”，尤其适合夏天食用。丝瓜是不可多得的美容佳品，能使得肌肤洁白、细腻，预防色斑、延缓肌肤衰老。 女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

【龙利鱼蒸丝瓜】

原料： 丝瓜 1条 龙利鱼 1条 蒜蓉 1勺 姜末 少许 红椒 1个 蒸鱼豉油 少许 葱花 1根 油盐 适量

制作：1. 龙利鱼切成条后加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下；

2. 丝瓜去皮后切成细条， 加入少许盐拌均匀腌制一下；

3. 将腌制好的丝瓜条放入盘底， 上面摆放上腌制好的龙利鱼条， 再撒上少许蒜末；

4. 将菜盘覆盖上一层保鲜膜， 放入蒸锅中大火蒸上八分钟， 覆盖保鲜膜是为了水蒸气滴入盘中；

5. 将龙利鱼丝瓜蒸熟后， 拿出来浇淋上少许蒸鱼豉油和橄榄油， 最后撒上少许葱花和红椒圈即可。

三、 红枣，老话说，“春夏养阳”，红枣是一种营养丰富的食材， 具有安神助眠、养颜补血、健脾和胃等作用，尤其是夏天，不妨多吃些红色食物， 红枣就是不错的选择。红枣中铁元素含量丰富，还含有叶酸、多种维生素， 能补益气血，女人每天吃三颗枣使面部气色变红润。

【桂花红枣蒸南瓜】

原料： 红枣 1小盘 板栗南瓜 1小块 糯米粉 1小碗 糖桂花 3勺

制作：1. 选择了板栗南瓜， 口感更加香甜粉糯， 将南瓜去皮后切成片平铺在盘底；

2. 糯米粉加入少许水， 将它和成光滑的糯米面团；

3. 将红枣切开， 去除中间的核， 再塞入少许糯米面团；

4. 将准备好的红枣放在南瓜上， 大火蒸上十五分钟， 将其蒸熟；

5. 将红枣南瓜菜盘拿出来， 再撒上少许糖桂花汁即可。