马蹄性寒,味甘,归肺、胃、脾经。
马蹄铁的最佳食物
1.马蹄+蘑菇
马蹄性味甘寒,有清热化痰散结之功效;香菇可以补气健胃,滋补强身,还有降血压、降血脂的作用。两者同食具有调理脾胃、清热生津的作用。常食可益气强身,益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚寒、湿热等病症。特别适合作为治疗原发性高血压、高血脂、冠心病、癌症和糖尿病患者的辅食。
2.马蹄铁+黑模
黑木耳有补中益气、降压抗癌的作用。与马蹄同煮,清热生津,化痰消结。对发热口干口渴、胸闷咽痛、湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火烦躁等病症有辅助治疗作用。
3.马蹄+豆浆
马蹄与豆浆同食,有清热解毒之功效,尤其可治疗便血。
荸荠不宜生食,荸荠长在泥土中,表皮和内脏容易滋生细菌和寄生虫,食用前应彻底清洗煮熟。
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