馒头这样做，松软零失败，新手小白也能轻松做成功，孩子特喜欢！
现在让孩子吃早餐已经成为妈妈们头疼的事情。因为选择太多，又喜欢睡懒觉，很多孩子不喜欢在家吃早餐，而是花钱在街上买。长此以往，填饱肚子的不健康零食不仅损害身体发育，家长们也格外担心。这就是为什么许多父母想尽一切办法把孩子的注意力吸引到早餐上的原因！其中，馒头是很多人的选择，因为它很容易做，而且自制的馒头特别健康。他们很受妈妈们的欢迎！但是就是这么简单的事情，很多人却做不成功。馒头总是又干又不软，味道受不了！这种问题其实是因为方法不熟。今天要跟大家分享的是：馒头太软太容易失败，新手小白也能轻松做到。孩子们喜欢它！
材料准备：面粉200克，水约120克，酵母3克，香肠3根。
制作步骤及方法：
首先将酵母粉倒入碗中，倒入适量的水搅拌均匀，直到酵母完全溶解在水中，然后慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌面粉直至溶解。形成薄片，然后直接使用。用手揉面粉，直到面团有弹性不粘手，盖上保鲜膜醒半小时。
发酵好的面团揉成大小一样的小球，然后揉成长条和圆条。将香肠切成两半，然后将面团包裹在香肠周围。
我们在蒸笼里倒入冷水，然后在蒸笼的箅子表面抹上一层油，然后把馒头放在上面，中间留个空隙，盖上盖子静置10分钟二次发酵，Kay看到包子变大了，这下哈，开大火蒸20分钟就可以出锅了！
尖端：
1、面团可以不用揉面，直接放入蒸锅发酵，不用预发酵也可以做出蓬松的馒头。
2.如果不喜欢香肠，可以换成自己喜欢的红薯或者其他甜食哦！这样的早餐孩子会吃一次！
那么今天就把今天的美食分享给大家，感谢大家的阅读，这里有美味又健康的食谱，烹饪技巧，做饭原来这么简单！喜欢的朋友可以给我免费点个赞，谢谢支持！
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