韭菜与它天生一对，不放一粒味精，鲜味照样十足，端上桌就遭疯抢
类别：美食分享
发布时间：2023-07-07 14:55
韭菜可以说是这个季节营养价值很高的蔬菜。非常好吃。如果不吃，那就亏大了。错过了吃韭菜的最佳时机，就太不值钱了。韭菜性温，补气益肾。容易手脚冰凉的人，可以多吃韭菜来弥补。当然，韭菜很好吃。如果你不知道如何把它们很好地组合在一起吃的话，难免会显得乏味，所以搭配什么食材一起吃很重要。
许多人在炒鸡蛋中使用韭菜。虽然味道很好，但并不是最好吃的吃法。高温油炸后的韭菜会变软，所以我们要对比一下搭配一些比较浓的食材来提升韭菜的风味，比如杏鲍菇就是一个很好的选择，营养价值也是超高的.如果将它与韭菜混合，味道不仅可以达到中性的味道，而且鲜味更浓，是天作之合的韭菜。不加一粒味精，鲜味十足，端上桌就扑面而来！
【韭菜炒杏鲍菇片】
配料表：韭菜、平菇、酱油、料酒、盐、蚝油、食用油
【烹饪过程】
第一步：将韭菜和杏鲍菇分别洗净，韭菜切小块，用手撕开杏鲍菇。
第二步：锅内油烧热，先放入切碎的杏鲍菇炒香，然后将料酒倒在锅边，炒至变软，加入韭菜片。然后开火，一起烤。
第三步：韭菜稍微变软后，就可以开始调味了。加入适量的盐、生抽和蚝油。
炒杏鲍菇韭菜屑简直不要太好吃。美味、清爽、耐嚼。您经常需要为家人烤制它，以便在食用后立即将其放入CD-ROM中。
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