7月11日初伏，建议女人：多吃“三宝”清热祛湿减脂，舒适过三伏

7月11日初伏，建议女人：多吃“三宝”清热祛湿减脂，舒适过三伏

每年的七、八月间是夏季最热的季节，尤其是三伏天，俗话说，“冷在三九， 热在三伏”， 七月十一日我们就进入初伏，最近一段时间全国大部分地区出现四十多度的高温天，不干啥事，坐着都汗流浃背，更别提出门，没走几步就像刚蒸完桑拿。高温炎热， 不少人就大量喝冷饮、吃冰棒、吃硒鼓， 但这些生冷的食物，虽然能暂时解暑， 但它们都属于寒性食物，长时间食用容易造成湿气入侵，伤害脾胃，影响身体健康，尤其是女人， 大部分女性都是属于偏寒体质的，吃多了寒性食物更容易引起宫寒 、造成早衰、导致胃寒等疾病， 更需要特别注意。 下面就给大家分享“消暑三宝”， 建议女人要清热、祛湿、减脂，舒适过三伏，不懂吃太可惜了。

一、番茄，番茄是夏季时令食材，是菜也是水果，酸甜适口，清热又解暑，营养极其丰富， 富含大量的维生素C，胡萝卜素和B族维生素。女人常吃番茄补充身体每天所需的维生素和微量元素，还能养颜美白、抗衰老。番茄中富含膳食纤维，能帮助消化，排毒养颜。 番茄所含的番茄红素是一种强氧化剂，不仅能延缓衰老，还有利于心血管健康。

推荐菜谱 【番茄紫菜蛋花汤】

原料： 番茄 1个 鸡蛋 2个 紫菜 1小把 葱 1根 油盐 适量

制作：1. 鸡蛋加入少许盐打散备用；

2. 烧热锅放入少许油， 将准备好的番茄放进锅中翻炒至微微出汁，用油煸炒番茄根利于番茄红素的吸收；

4. 加入适量的水炖煮上三分钟成汤；

5. 加入准备好的紫菜进锅去煮上一分钟，再加入少许盐调味；

6. 再倒入打散的鸡蛋液， 煮出后形成蛋花， 最后撒上少许葱花即可。

导语： 三伏天，建议女人: 少吃绿豆和黄瓜，多吃3样清热减脂，气色好更显年轻态

二、莲藕，夏季是莲藕大量上市的季节， 俗话说， “女人不可一日无藕” ，莲藕的营养丰富， 富含多种维生素、铁，钾，锌等微量元素、膳食纤维等， 常吃莲藕能养阴清热，润燥止渴，养胃消食，美容养颜、补益气血、排毒通便等功效。 莲藕的香味独特，口感脆甜，三伏天食欲不佳，来上一盘莲藕一定让你胃口大开。

推荐菜谱【莲藕菱角炒虾仁】

原料： 莲藕 1节 菱角 1小碟 鲜大虾 1盘 姜 1小块 葱花 1根 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作： 1、 将莲藕去皮后切成片； 菱角对半破开； 烧锅水加入少许盐， 将莲藕片和菱角片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用；

2. 鲜大虾去壳后挑出虾线， 清洗干净的虾仁加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下；

3. 烧热锅放入少许油， 将腌制好的虾仁放进锅中翻炒，至虾仁微微变色；

4. 将焯好的莲藕片和菱角片进锅继续翻炒几下；

5. 最后加入少许盐调味， 水淀粉勾芡， 盛入盘中撒上葱花即可。

三、苋菜，俗语有说:“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。”可见人们对苋菜营养的认可。苋菜有着“长寿菜”的美誉， 苋菜富含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，常吃人体提供丰富的营养物质， 提高机体的免疫力，常吃苋菜还能减肥轻身、促进排毒。三伏天，高温潮湿，这时多吃些能清热祛湿、抗菌消炎，特别适合夏季食用。

推荐菜谱【蒜蓉炒苋菜】

原料： 苋菜 1盘 蒜 1小碟 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入少许油， 将少许蒜末放进锅中煸炒香；

2. 加入洗净的苋菜进锅大火快速翻炒， 避免营养的流失；

3. 苋菜微微变色后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。