洋葱是一种相当常见的廉价家庭食品。其肉质细嫩、多汁、辛辣、清淡,品质优良。发现制作洋葱的许多不同方法。
洋葱的营养成分非常丰富,不仅含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养物质,还有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊的营养物质使洋葱具有许多不可替代的保健作用其他食物。
自制炸葱花,造型细腻,香脆可口。
洋葱去皮,上下切掉,两根筷子放在底部,切成片,但不要切。
准备一个带盖的碗,将胡椒粉、咖喱、辣椒放入其中,然后放入洋葱,盖上盖子并转动几次,使香料均匀分布在洋葱片之间。
准备蛋液,将洋葱放入面团中,均匀裹上。拌入另一层面粉。
将锅中的油加热七分钟,然后将洋葱花炸至金黄色。
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