来自黄豆的简单快手做法,美味营养,即食即食。色泽红亮,吃起来更入味
几乎肉丁和大豆汤
类别家庭烹饪营养不良食谱营养食谱贫血食谱更年期食谱手工炖菜口味咸食早餐、午餐、晚餐
主要原料猪肉(瘦肉)200克、黄豆150克、腌雪里莲50克、猪油(澄清)15克、葱5克、姜5克、味精1克、猪油10克酱油、盐2克、香油2克
目录推荐指数7营养指数8难度等级7时间指数5减肥指数0美容指数0香料指数0
几乎肉丁和大豆汤
1、瘦猪肉洗净,切成小方块;2、雪里莲花蒂洗净,切长段,泡水备用;3、葱、姜洗净切碎待用;4、炒锅置旺火,加入煮熟的猪油烧至50%热,锅内加入葱花、姜末,加入猪肉碎翻炒至熟。5、加入酱油、雪里莲部分、嫩黄豆翻炒片刻;6、再加入清汤、盐、味精烧开,用勺子撇去浮在汤面上的浮沫;7.转小火炖20分钟至食材入味。倒入香油拌匀,倒入汤碗中。
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