黄瓜与一物搭配，就是给健康找茬，可是很多人还在吃！有你吗？
类别：美食分享
发布时间：2023-07-08 12:55
把黄瓜和一件事结合在一起，就是在健康问题上找茬，但还是有很多人吃！有？
【功能与功效】
1.降脂降压
黄瓜中的膳食纤维、镁、钾等营养物质具有降脂降压的作用，可以将血压控制在正常水平，从而预防高血压的发生。
2.减肥强身
黄瓜中的酒石酸可以阻止碳水化合物转化为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对提高人体肠道腐败物质的排除和降低胆固醇有特殊作用，可强身健体；
3.抗癌
黄瓜尾含有较多的苦味物质，具有抗癌作用，所以不要把黄瓜尾全部扔掉。
4.抗衰老
老黄瓜富含维生素E，可延年益寿、抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进人体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤有保湿和皱纹舒展的作用；
【辣椒不能和黄瓜一起吃】
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒含有丰富的维生素C，每100克约含198毫克。黄瓜含有维生素C降解酶，生吃时这些酶不会失去活性。如果两者同食，辣椒中的维生素C会被破坏，营养价值会降低。
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