说到秋天人人都赞不绝口的蔬菜,当之无愧的瓜中之王不是冬瓜,也不是冬瓜,而是南瓜。南瓜又称角瓜。皮是菜,孩子吃了脑瓜变聪明了,南瓜成了餐桌上的常见菜。配上好吃的鸡蛋,会更营养,更入味。老人小孩都喜欢。大鱼大肉就不太好吃了。你吃过南瓜炒蛋吗??今天教大家做南瓜。鸡蛋和本产品非常相容。每天煎一盘,给美味,提高智力,让皮肤更细腻。
【刮鸡蛋的烹饪技巧】
配料详情:准备软南瓜、鸡蛋三个、麻油少许、盐一勺、鸡精少许、酱油少许等。
第一步:将买来的南瓜去头去尾,切片备用,南瓜用热水泡一次,沥干备用。
第二步:将鸡蛋液放入碗中,加入盐和鸡汤,拌匀,加几滴香油拌匀。
第三步:锅中加入植物油,快速煎出蛋液,放入事先做好的南瓜一起炒至南瓜变软。
第四步:加入预先煮好的蛋液,待南瓜和鸡蛋的味道入味后,加少许生抽上色,加盐和味精拌匀装盘。
推荐词:西葫芦是秋季的蔬菜之王。它含有丰富的维生素、维生素和多种矿物质。其中的维生素C有助于改善皮肤,延缓衰老,对抗皮肤老化。还可以和鸡蛋一起吃,提高智力,孩子吃后更聪明。每天一盘非常有益。
你也知道南瓜的有益组合吗?
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