孩子暑假在家，老公亲自下厨做的饭菜晒圈火了，网友：别人家老公

暑假孩子放假在家，今天又是周末，老公说要亲自下厨给家人做法，看着他在厨房里忙碌了一早上，餐桌上摆上了三菜一汤， 豆豉鸡肉炒茄子、青椒洋葱炒肉丝、香肠烧冬瓜块、番茄豆腐紫菜汤，虽然都是简单家常小炒，但吃着老公做法的饭，粗茶淡饭也特香。 将老公晒的饭菜发到了朋友圈，网友都很羡慕 纷纷夸赞：别人家老公， 一起来看看老公亲手下厨做了些啥吧。

【香肠烧冬瓜块】

原料： 冬瓜 腊肠 生抽 葱花 油盐

制作：冬瓜去皮后切成小方块， 再在冬瓜块上划上花刀； 烧热锅放入少许油和水， 加入腊肠片放进锅中先焖煮两分钟， 再微微煎出油脂， 加入准备好的冬瓜块进锅翻炒均匀； 加入少许水炖煮，煮时加入少许生抽进锅上色； 煮至冬瓜透明就表示冬瓜煮了加入适量的盐调味，大火收汁， 盛入钵中放入少许葱花即可。

【青椒洋葱炒肉丝】

原料： 洋葱 青椒 里脊肉 生抽 料酒 淀粉 油 盐

制作：将所有食材切成细丝备用； 里脊肉丝加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下； 热锅凉油，将腌制好的肉丝放进锅中翻炒至变色； 加入准备好的洋葱丝进锅翻炒至香味，加入青椒丝进锅翻炒至变色，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【豆豉鸡肉炒茄子】

原料： 长条茄子 琵琶鸡腿 香辣豆豉酱 淀粉 生抽 料酒 葱花 油 盐

制作： 先将琵琶鸡腿去骨，将鸡腿肉切成小片备用， 茄子也切片备用；将茄子片放入蒸锅中大火蒸上五分钟，将其蒸至八成熟。鸡腿肉加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下。 热锅凉油， 将鸡肉片放入锅中煸炒至变色，加入茄子片进锅翻炒两下，再加入香辣豆豉酱进锅翻炒两下，加入少许生抽翻炒上色， 最后加入适量的盐调味， 翻炒均匀盛入钵中，撒上葱花即可。

【番茄豆腐紫菜汤】

原料： 番茄 紫菜 日本豆腐 蒜 葱花 胡椒粉 油盐

制作：烧热锅放入少许油， 将少许蒜末放进锅中煸炒香，加入番茄片进锅煸炒至微微出汁，一次性加入足量的水炖煮，下入日本豆腐进锅去煮上3分，再加入1把紫菜进锅去煮上一分钟， 再加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。