夏天熬绿豆粥，要用热水还是冷水？很多人放错了“水”难怪味道差

夏天熬绿豆粥，要用热水还是冷水？很多人放错了“水”难怪味道差。炎热的夏天，很多人都是没有食欲，即便是这样，我们每天还是要吃饭的，我们可以选择一些适合自己的食物，也就是在这个夏天，很多人会想到熬绿豆粥，因为这个绿豆粥有着防暑解暑的作用，也是非常适合夏天喝的一种食物，尤其是把做好之后的绿豆粥放到冰箱冷藏，喝的时候拿出来也是非常的过瘾。

我相信现在有很多的家庭，到了现在这个时候都会在家里面熬上一锅绿豆粥，而且非常的健康解暑，看似简单的绿豆粥，其实你把它给做好也并没有那么容易。因为要是做不好的话，喝起来的口感就会特别的差，所以我们在熬这个绿豆粥的时候也是有一些技巧。

有一次我去朋友家的时候，刚好看到他在熬绿豆粥，而且她做好之后的这个绿豆粥，喝起来口感也是特别的好，可是再想想我在家里面自己熬出来的绿豆粥，不知道什么原因喝起来口感特别的差，同样都是绿豆粥，为什么熬出来之后喝起来的口感有着很大的差异。

于是我就为了我这个朋，他是怎样制作这个绿豆粥的，于是他就跟我说了一些，他制作的方法和步骤，我听过之后才知道我是哪里出了错，我们因为在熬绿豆粥的时候，首先肯定要在锅中放水，这个水也是起着很大的关键作用，很多的人都是放错了水，所以煮出来的绿豆粥味道才会特别差。

我们在熬这个绿豆汤的时候，正确的是应该放冷水，因为只有冷水下锅，里面的绿豆才会慢慢的被煮烂开花，而且熬出来的绿豆软硬适中口感也会特别的好。不应该用热水因为热水会过早的把绿豆的皮给煮开，所以煮出来的绿豆粥口感才会不好喝的，只要大家记住用冷水煮，这样煮出来之后的绿豆粥喝起来的口感就会特别的好。