食材:土豆,咸蛋黄3个,葱,蒜蓉,油,
做法:1,鲜咸蛋黄蒸熟碾碎,土豆切丝放水中清水泡,葱切丝
2,锅中加入食用油,烧开后倒入碾碎的咸蛋黄翻炒
3,蒜蓉放入锅中爆香,下土豆丝让每根土豆都裹上咸蛋黄至熟,起窝前下葱丝即可
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