伏天绿豆汤靠边站，最该多吃的这4碗汤清热祛湿消暑，全家都爱喝

伏天绿豆汤靠边站，最该多吃的这4碗汤清热祛湿消暑，全家都爱喝

#夏日生活打卡季#

进入一年中最热的三伏天， 这时不仅气温高，而且雨水多，高温又潮湿，而这时不少人还会大量吃冷饮，长期吹空调，多种情况结合在一起，就会导致体内的湿气比较重。湿气重不仅让我们食欲不佳、困倦乏力等，都会影响人体的身体健康。这时很多人喜欢喝绿豆汤或者酸梅汤来解暑，但喝绿豆汤或者酸梅汤只能达到解暑或者健食的功效，而祛湿效果不佳， 因此建议：三伏天， 绿豆汤靠边站，最该多吃的是这4碗汤清热祛湿消暑，全家都爱喝，让我们身体更健康。 一起来看看吧。

一、推荐菜谱 【冬瓜薏仁棒骨汤】

原料： 冬瓜 1块 薏 仁 1小碟 大棒块 3块 姜 1小块 料酒 1勺 葱花 1根 胡椒粉 少许 盐 适量

制作：1. 先棒骨放入冷水锅中焯煮， 加入姜片和料酒帮助去腥，

再将焯好的棒骨放入电炖锅中；

2. 加入洗净的薏仁米， 薏仁米不易熟， 要先加入；

3. 加入几片姜，一次性加入足量的水，注意煲汤时一定要将水一次性加足， 不能中途加水；

4. 加盖后按下电炖锅上炖煮功能键；

5. 冬瓜很易熟， 还剩下30分钟时将冬瓜块放进锅中去炖煮；

6. 时间到， “冬瓜薏仁棒骨汤”就炖好了，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

导语; “伏天一碗汤，不用郎中帮”，入伏后,多喝这4碗汤清热又消暑，营养鲜美

二、推荐菜谱【苦瓜猪肚片汤】

制作： 猪肚 1个 苦瓜 1根 枸杞 1小把 白胡椒粉 少许 盐 适量

制作： 1， 将处理好的猪肚放入电压力锅中， （先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，将猪肚从里面翻出来，剪掉多余的油。将猪肚放在盆中，加入少许盐，反复揉搓猪肚表面去除表面杂质，腌制五分钟后冲洗干净；再翻面后加入少许盐继续搓洗，抓均匀继续腌至五分钟后冲洗干净。这样正方面反复制作几次。最后一次少许高度白酒、白醋一起搅拌抹匀猪肚，再清水冲洗干净。

2. 一次性加入适量的水，加入少许姜片；

3. 按下电压力锅炖肉的功能键， 时间到，”猪肚汤“就炖好了， 这时将猪肚拿出来切成条；

4、加入准备好的苦瓜块和少许枸杞，大火煮上几分钟；

5. 最后加入少许盐和白胡椒粉调味即可。

三、推荐菜谱【玉米山药棒骨汤】

原料： 铁棍山药 1根 水果玉米 1根 大棒骨 2块 枸杞 少许 姜 1小块 胡椒粉 盐 适量

制作：1. 将棒骨冷水下锅焯煮， 放入几片姜和白酒，焯出浮沫将棒骨捞出来备用；

3 .将焯煮过的棒骨放入煲中， 加入几片姜， 再加入适量的水；

4. 按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；

5. 还剩下20分钟时， 将准备好的玉米段和铁棍山药放入BabyStar电煲汤锅中；

6. 最后炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，撒入枸杞即可。

四、推荐菜谱【海带炖老鸭汤】

原料： 老鸭 1只 海带 1盘 姜 1小块 葱花 1根 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入少许油， 将老鸭块放进锅中煸炒几下，至表面微微出油；

2. 加入姜片继续翻炒至表面微微发黄；

3. 将炒好的老鸭块放入电炖锅中；

4. 加入准备好的海带；

5. 一次性加入足量的水；

6. 按下电炖锅中炖煮鸡鸭汤的功能键；

7. 时间到，"海带老鸭汤”就炖煮好了， 最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。