伏天是补肾养阳好时机，建议男人多吃4种“扶阳菜”强免疫少生病

伏天是补肾养阳好时机，建议男人多吃4种“扶阳菜”强免疫少生病

俗话说， “冷在三九， 热在三伏”，目前进入一年中最炎热的时期， 不少地方都气温都创了新高， 超过了历史同期记录。 俗语说：“夏养阳，保健康”。夏季天气炎热， 人体新陈代谢旺盛， 人体大量流汗，还带走了体内的营养物质，损耗的阳气也比较多，再加上天热人们喜欢吃西瓜、喝冷饮等寒凉食物来清热解暑， 长期呆在空调房中不出门，这些都更容易损伤阳气。阳气是人体之根本，因此三伏天是补肾养阳的好时机， 要做好这个阶段养生，扶正阳气，升阳气，增强抵抗力，防病健体、助你平安度夏。

一、鳝鱼---推荐菜谱【红烧鳝鱼】

原料： 鳝鱼 3条 姜 1小块 蒜 1小碟 高度白酒 1勺 酱油 1勺 葱花 1根 油盐 适量

制作： 1. 买鳝鱼时让摊主帮助收拾好，去除鳝鱼骨， 回来后冲洗干净切成小段。 烧热锅放入适量的油， 加入鳝鱼块进锅翻炒至变色；

2. 加入少许姜片进锅继续翻炒两下，再烹入少许料酒和生抽翻炒均匀；

3. 加入少许水，加盖焖煮五分钟；

4. 再加入大量的蒜头进锅继续炖煮， 蒜能帮助去腥，还能增加风味， 如果喜欢熟些的蒜可提前加入锅中一起煮；

5. 最后加入少许盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可。

导语： “三伏天养阳，秋冬不怕凉”，常吃4种养阳食物，强身固本精神足

二、虾---推荐菜谱【虾仁炒韭菜薹】

原料： 韭菜薹 1小把 鲜大虾 1盘 红椒 1个 姜末 少许 料酒 1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量

制作：1. 将鲜大虾去壳后挑出虾线。清洗干净后挤去水分， 将虾仁加入少许盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀腌制一下；

2. 烧热锅放入少许油，将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至变色；

3. 加入韭菜薹进锅翻炒几下至微微变色；

4. 再加入少许红椒丝进锅翻炒几下，红椒丝是为了给菜品配色， 无需太辣；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

二、泥鳅---推荐菜谱【香辣鸭血炖泥鳅】

原料： 泥鳅 1小盘 鸭血 1小块 豆瓣酱 1勺 姜片 少许 蒜 1个 葱花 1根 红椒 1个 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作: 1. 将泥鳅提前收拾好， 去除内脏； 烧热锅放入少许油， 将泥鳅放进锅中双面煎至金黄；

2. 加入少许姜片和大蒜进锅去煸炒香 ；

3. 加入少许料酒和生抽翻炒均匀；

4. 加入适量的水炖煮， 煮时加入1勺豆瓣酱；

5. 下入准备好的鸭血块进锅去煮；

6， 炖煮五、六分钟后加入少许盐调味，大火收汁即可盛入盘中，撒上葱花即可。

四、鸽子--推荐菜谱【黄芪板栗莲子鸽汤】

原料： 鸽子 1只 板栗 1把 莲子 1把 姜片 3片 枸杞 1小把 油 适量

制作： 1. 将鸽子块冷水下锅焯煮，加入几片姜进锅去腥，焯后清洗干净；

2. 将焯好的鸽子放入电炖锅中；

3. 加入准备好的莲子米和板栗仁；

4. 加入少许姜片和黄芪；

5. 煲汤时要一次性加入适量的水，不要中途加水；

6. 按下电炖煲上煲鸡汤的功能键；

7. 时间到， 鸽子汤就煲煮好了，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。