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直击:这一碗看起来四平八稳的方便面,这家面馆每天可以卖出30箱

类别:美食分享 发布时间:2023-07-17 14:10

直击:这一碗看起来四平八稳的方便面,这家面馆每天可以卖出30箱,现在的餐饮行业是越来越难做了,好多的吃货们现在的嘴巴是非常刁钻的,一点点瑕疵都不能出现。这样才是留住食客们最好的方法,因为现在网络如此发达,好多的吃货们可能今天在这家店吃,明天哪家店好吃就走了。

所以说做餐饮行业的人呢,必须要有拿得出手的创意,然后将这个美食最大化的做出来,让更多的吃货们去了解认识到它,那么这家店就成功了。就好像一碗看起来四平八稳的方便面就好了,大家看着是不是有点奇怪呢,这碗面怎么是用方便面做的呢?

乌鸡汤

没错,这家面馆偏偏就反其道而行之,熬制出了一锅浓厚的乌鸡汤,在这里面加入了方便面的面饼,居然就成了一个“网红美食”来着,好多的吃货们都表示特别喜爱。

这家面馆煮面的时候还是非常讲究的,面饼加入到乌鸡汤里面的时候,是不用搅拌的,直接煮一半生一半熟的就端上桌,这样吃起来你还别说,真的和别的面条有很大的差别呢。

熬制乌鸡汤

这家面馆在熬制乌鸡汤的时候,一般都是非常仔细的,加入了不少温补的食材,比如红枣姜片这些食物。现在好多的馆子里面的浓汤都是直接用浓缩汤包加上开水制作出来的,这家面馆如此做法算是走心了。

煮出来的鸡汤如何吃了就知道了,大家看汤里面的鸡肉就知道了。已经是炖到那种用嘴巴一碰就碎了的地步,没有一点功夫可是无法将鸡肉炖成这样的说。这家面馆的生意每天都是爆满的状态,每天按照平常的情况的话可以卖出去30箱的方便面。有时候休息日的时候还不止的,你们吃过这种方便面馆子吗?

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