家里再没钱，这东西一周给孩子吃2次，补钙健脑，个子蹭蹭长！
类别：美食分享
发布时间：2023-07-18 09:15
酸甜脆皮豆腐
By超级幸运辣
配料：
北豆腐250克、酸甜酱汁：适量、番茄酱38克、酱油10克、精盐2克、白糖10克、水淀粉：适量、生粉5克、水1碗、芝麻适量、细香葱适量、食用油适量
烹饪步骤：
1.酸甜酱汁的材料放在一个碗中搅和均匀
2.水淀粉的材料放在一个碗中搅和均匀
3.豆腐洗净用厨房纸将表面的水吸干一点切成小块备用
4.锅内放少许食用油小火烧热
5.将豆腐放进锅内转中火煎
6.将两面都煎至金黄期间可以前后翻动看看
7.倒入酸甜酱汁和水淀粉翻动每块豆腐让它们都均匀的裹上酸甜酱汁就可以出锅了
8.出锅后撒上一些白芝麻和葱花建议大家用熟芝麻会更加香我家里正好只有生芝麻所以就用平底锅炒一炒再用
烹饪小贴士：
1、豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购；
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