百岁奶奶用草做出漂亮“蓝米饭”，网友表示，可以一口气吃10碗！
类别：美食分享
发布时间：2023-07-23 09:04
对于吃货来说，美味的东西是这个世界上最好的东西。美食不分时间、地点和国界，只要是吃起来美味的东西都可以被定义为美食，大到饕餮盛宴，小到街头小吃。他们都有一个共同的特点，那就是会有很多吃货喜欢。现在的人对吃的研究投入了更多的精力。
在农村有这样一位老奶奶，她已经年龄过百，是一个很招人喜欢的老人。她靠着自己的勤劳双手制作了非常美味可口的“蓝米饭”。接下来就让我们一起来看看这位奶奶是如何做出这诱人的“蓝米饭”吧。
说起做法，看着很简单，但是实际操作还是需要一些技巧的。奶奶做的这款“蓝米饭”就是用一种染色草做成的。很多人都知道食品里会存在色素这种东西，一般我们在市面上的一些食品、饮料等都是要添加一些色素去调颜色。如今，奶奶的这款“蓝米饭”是用天然的一种草来调色，营养又健康
首先，奶奶把染色草和柴火灰一起放在一个很大的容器里，然后在这个大容器里捣烂，听奶奶说，这个草和柴火灰是有比例的，但是这个比例只有奶奶自己能掌握好。奶奶将它们捣得很碎，这样的传统做法比现代的机器搅拌要好很多。
染色草捣烂后，放入一个盛有清水的一个大盆里，然后在盆里搅拌均匀，用纱布将草渣过滤出去，只留下被染色的水。过滤完成后，就直接将水倒入到装米的盆子里。泡上2个钟头，就会发现大米会慢慢地变了颜色。这样的大米颜色是不会再掉的。
最后，将大米放在锅上蒸一下就可以食用了。很多网友表示，看到这样的大米，真的很诱人，自己可以一口气吃10碗。每次做出漂亮的“蓝米饭”，奶奶都是开心地笑。
百岁奶奶用草做出漂亮“蓝米饭”，网友表示，可以一口气吃10碗！朋友们这样的“蓝米饭”你们吃过吗？你们还见过哪些特殊的米饭吗？
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