做法最简单的几道素菜，堪称米饭的“死敌”，吃完让人想要舔盘！

做法最简单的几道素菜，堪称米饭的“死敌”，吃完让人想要舔盘！

现在的人喜欢吃，喜欢花式的吃，各种美食都是来者不拒，这就造成了很多人都比较的胖，所以大家都将减肥提上了日程。其实想要让自己保持一个好的身材，通过饮食就可以做到。我们都知道肉类含的脂肪比较多，吃了之后容易长胖，但是为了营养，还有就是肉类比较好吃，所以很多人喜欢吃肉。吃肉是必要的，但是要适量的吃，多吃素才是对身体健康负责的，今天就推荐大家几款好吃的素菜！

我们都知道肉菜十分的下饭，但是其实有狠毒素菜烹饪好了之后，吃起来比肉过瘾多了，今天就介绍的是几道做法最简单素菜，超级的下饭，堪称米饭的“死敌”，吃完让人想要舔盘！首先就是酸辣土豆丝，土豆的营养价值很丰富，在有些国家是主食，地位特别的高，我一直觉得土豆最好吃的做法是炒成酸辣味道的土豆丝，带着点脆脆的味道，超级的下饭。做法也很简单：土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，然后捞出沥干水分，青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝，炒锅放油，然后，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，翻炒均匀加调味品，然后就可以出锅了！

番茄炒鸡蛋，这道菜是很多人都爱吃的，觉得吃米饭必须要搭配的，味道很好吃，做法更是简单，也是一道不会出错的菜，怎么做都十分的好吃，番茄洗净切成块，鸡蛋搅拌均匀，然后热锅凉油。等待油烧热的时候就可以放入鸡蛋翻炒了，一定要等油烧热，这样鸡蛋才能膨胀的很大，炒均匀后盛出，剩下的油爆香大蒜，然后放入番茄翻炒均匀，接着倒入鸡蛋一起炒匀，就可以出锅了，做法很简单，吃起来很过瘾，让你吃完让人想要舔盘！

酸辣豆芽菜，也是很简单的一道素菜，很多时候餐桌上的素菜是比肉菜更加的吸引人的，上桌大家都愿意吃，还十分的下饭，关键是做起来还很简单，几分速成。热锅凉油，小火先放入干红椒炒香，然后入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。之后开大火，放入洗干净的豆芽一起翻炒，不需要太熟，断生就可以了，吃起来很过瘾，超级下饭，怎么样？是不是很简答呢？好吃不怕胖，关键是还很下饭，你值得一些哦