以前去日本旅行,在去逛日本的海鲜市场时,觉得这边的海鲜真是贵啊,像金枪鱼、龙虾、帝王蟹、三文鱼的价格都贵到离谱!但是自从看到这日本的渔民捕鱼之后,才觉得这些海鲜贵是有原因的!因为在日本的一些海鲜市场卖的海鲜都是非常鲜活的,而且像帝王蟹这些海鲜捕到后还要保持它们的鲜活,这一点相当不容易的!今天就带你看一下日本的渔船是怎么捕帝王蟹的吧!
他们是洒网捕的,捕法不像是俄罗斯的捕法一下,俄罗斯是下笼子捕的,而日本是用网来捕帝王蟹的。在把网洒下去之后,再摇起图一的工具,把这网给摇上来。看看那网上沾着的,就是帝王蟹。
粘的还挺结实的,他们要一点点的把这帝王蟹从网上弄下来,还要不伤害到网,还要保证帝王蟹的鲜活,这一步是很麻烦的,怪不得日本的帝王蟹价格那么贵呢!不过这捕来的帝王蟹个头也蛮大的,一个都在10斤以上了!
虽然这一船只能捕到上百只的帝王蟹,和俄罗斯捕蟹船没法比,但是他们捕来的帝王蟹都是鲜活的啊,而且卖的价各也贵,这就赚到钱了!
他们在上岸后,会先把这些帝王蟹按个头大小分好,然后再拿出去出售。
每一个都是非常鲜活的,拿回去直接养在水里面,等着顾客上门挑选!看看,这捕帝王蟹的方法是不是挺好玩的?
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