三伏天是男人进补黄金期，多吃4道“扶阳菜”身体强壮有劲精气足

三伏天是男人进补黄金期，多吃4道“扶阳菜”身体强壮有劲精气足

#挑战30天在头条写日记#

今年的三伏天长达40天，三伏天是一年中最炎热的时间， 这段时间高温、闷热又潮湿，进入了“ 上蒸下煮”模式。由于天热出汗多，消耗大，再加之劳累，人们往往在靠伏天三件宝”“空调、西瓜、WIFI“过日子， 但这样很容易损伤身体表面的阳气， 损伤脾胃， 因此在三伏天更不能忽略对身体的养护，在够清热解毒和祛湿同时，还要”扶阳“。 三伏天扶阳正当时， 也是男人进补的最佳时间， 特别是作为家庭顶梁柱的男人，多吃些扶阳的美食来滋补阳气，爱护肾脏。三伏天是男人进补黄金期，下面就来分享四种“扶阳菜”，每周吃2次， 身体强壮有劲精气旺盛。一起来看看吧。

一、泥鳅---推荐菜谱【青椒烧泥鳅】

原料： 泥鳅 1盘 青椒 3个 蒜 1个 料酒 1勺 生抽1勺 油盐 适量

制作：1. 买泥鳅时让摊主将泥鳅的头、肠等内脏去掉，清洗干净备用； 烧热锅放入少许油， 将泥鳅放进锅中去煎， 煎至表面微微金黄；

2. 加入少许姜片和多一点的蒜瓣进锅去翻炒两下；

3. 加入少许生抽和料酒进锅翻炒均匀；

4. 加入少许水烧至五分钟；

5. 加入准备好的青椒翻炒至变色；

6. 加入少许盐调味， 大火收汁即可。

导语： 伏天是固肾养阳黄金时机，建议男人多吃4种扶阳菜，强免疫少生病

二、猪腰---推荐菜谱【木耳莴苣爆猪腰】

原料： 猪腰 2个 莴苣 1根 木耳 1小把 蒜 3瓣 红椒 1个 淀粉 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作：1 莴苣去皮后切成菱形莴苣片， 加入少许盐腌制一下，微微出汁；

2. 买回来的猪腰， 先撕掉表面的一层白色的膜，再按住猪腰的表面，用刀沿着猪腰的中间位置，将猪腰横向切成两部分。取出一半，用刀煎中间的白色猪臊全部切掉，注意这是去除掉猪腰的腥味关键。 将处理好的猪腰片表面上打上花刀， 切成小片， 再加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下；

3. 提前用调味料调制好碗汁，这样利于我们把握好炒制的时间， 少许盐、淀粉、料酒、生抽和蒜片， 再加入少许水拌均匀，

4. 烧热锅放入适量的油， 加入准备好的猪腰片放进锅中翻炒至变色；

5. 加入腌制过的莴苣片和泡好的黑木耳；

6. 倒入准备好的碗汁，焖煮两分钟后大火收汁即可。

三、秋葵---推荐菜谱【秋葵炒鸡肉片】

原料： 秋葵 1盘 鸡脯肉 1小块 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量

制作：1. 烧锅水，加入少许盐和几滴油，将整个秋葵放入锅中焯水， 焯烫变色后捞出后切成片备用；

2. 鸡脯肉切成片后加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；

3. 烧热锅放入少许油，将鸡肉片放进锅中翻炒至变色；

4. 加入少许蒜片放进锅中翻炒均匀；

5. 加入焯好的秋葵片进锅继续翻炒几下；

6. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可；

四、香菇---推荐菜谱【香菇蒸排骨】

原料： 香菇 1小把 肋排 2根 姜片 3片 料酒 1勺 生抽 1勺 葱花1根 油盐 适量

制作：1. 肋排切成麻酱大小的块， 排骨块放入大碗中，加入少许盐、淀粉、料酒、生抽、姜片等调味料拌均匀腌制一下；

2. 选用了干香菇，香味更浓， 提前将干香菇用冷水泡软， 香菇如果个头太大，分切小块，将准备好的香菇放入排骨中拌均匀腌制一下；

3. 将腌制好的香菇排骨放入小碗中，再放入电蒸锅中；

4. 按下电蒸锅蒸煮排骨的键，用普通锅具就蒸上半个小时，将其蒸熟后拿出来撒上葱花即可。