外国人：我只吃中国菜，不吃米可以吗？中国人：请问你是认真的吗

外国人：我只吃中国菜，不吃米可以吗？中国网友：请问你是认真的吗？中西文化的差异是多方面的，很复杂的。要说起文化的差异，我觉得应该先从饮食文化说起，因为“民以食为天”，它能够反映不同民族生活习惯和文化思维方面的差异。世界上有三大美食：中国、法国和意大利，我们看看这些美食方面最基本的差异。在饮食方面，中国人很注重形式，讲究“色、香、味”，所以中国烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人很讲实际，在菜的花色变化上从不下什么工夫，更讲究其营养搭配和保护，注重菜的内在质量。这是中餐和西餐的主要差异。中国人吃饭每次都上很多菜，可都长得很瘦，西方人每次菜很少，但都比中国人长得结识

中国人是以米饭和面食为主的。中国菜不仅在口味上有区别，在主食上也有区分，比如我们经常讲的南米北面，而这种饮食习惯上的隔阂正在逐渐消失。米饭能在中餐里成为主食，首要的原因是因为我们的环境适合水稻的种植，最后逐渐形成吃米饭的习惯。但是在欧美这些地方，由于气候和环境的原因，就不适合种植水稻，所以他们就没养成吃米饭的习惯，米饭对他们而言算不上主要的食物。

我们中国人都知道，我们都是一顿丰盛的美味菜肴都会配上我们中国的主食米或者是面，因为通常情况下中国人会选择吃米饭，因为米饭是他们的主食，没有米饭一顿饭就不算完美了。外国人对中餐米饭的提问，就是因为米饭对外国人来说还是很难天天接受的食物。就像我们说中文，外国人却说外国人的语言一样，我们说中文很顺口，说外国人的语言却是那么的绕嘴一样，这就是我们饮食文化的差异所在。

外国人说：我只吃中国菜，不吃米饭可以吗？他们都说我们不吃饭的话，是件很不礼貌的事情，会让国人感觉会是你为他准备的准备的食物不够好。他是站在我们的角度上去看问题的。当你选择不吃米饭的时候，在他们眼里你可能不喜欢他们最好的一个菜。所以你最好有个很好的理由，或者你吃完你碗里的所有米饭，不要留下一粒米就像我们今天讲的这个话题，

这是吃米饭的外国人，外国人说我们的主食是米饭，他却忽视了我们的其它主食面条、馒头是可以选择的。在这里吃米饭是一种很绅士的做法，因为我知道米饭在日本和欧洲一些地方就像吃面包一样是礼貌的，所以我认为吃中国菜不吃米饭是不好的行为。外国人：我只吃中国菜，不吃米可以吗？中国网友：请问你是认真的吗