“气血不足百病生”，伏天常喝这4道汤滋养气血强免疫，老少皆宜

“气血不足百病生”，伏天常喝这4道汤滋养气血强免疫，老少皆宜

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俗话说，“气为血之帅，血为气之母”，三伏天是一年中最炎热、湿气最重的一段时间， 炎热的天气出汗多，会带走身体中的水分和体内营养， 如果不注意调养， 会出现气血不足，身体变差。 如果气血不足， 会表现出疲倦无力、睡眠差、头晕目眩、皮肤粗糙、头发干枯脱落等，长期对身体健康影响很大。

老一辈人常说，“气血不足百病生”， 气血不足都征兆，我们一定要及时发现，尽早调理，注意平时保持适量运动、良好的生活作息、适当多食用补气血的食物。不过三伏天没胃口， 不妨多喝些汤， 既能吃肉滋补营养，又能喝汤补充水分，营养易消化，滋养气血、增强免疫。下面就给大家分享四款营养汤的做法，建议夏天常做给家人吃，补养气血， 老少皆宜， 安稳度过夏天。

一、推荐菜谱 【枸杞莲藕蹄花汤】

原料： 莲藕 1节 猪蹄 1个 枸杞 1小把 姜片 几片 高度白酒 1勺 葱花 少许 胡椒粉 少许 盐 适量

制作：1.烧锅水，先将蹄花块放进冷水锅中焯煮，加入姜片和料酒去腥，焯好后冲净备用；

2 将焯好的蹄花放入电炖锅中，

3. 加入准备好的莲藕块放入电压力锅中；

3. 再一次性加入足量的水，再加入几片姜，

4. 按下电压力锅上炖煮蹄花的功能键，时间到， “莲藕蹄花汤”就炖好了；

5. 最后加入少许盐和胡椒粉调味，最后加入1小把枸杞即可。

二、推荐菜谱【山药板栗乌鸡汤】

原料： 乌鸡 1只 铁棍山药 1根 板栗仁 1小碗 姜片 少许 葱花 1根 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入少许油，将乌鸡块放入锅中翻炒；

2. 乌鸡块煸炒干水分，加入准备好的姜片进锅继续翻炒两下；

3. 将炒好的乌鸡块放入电炖锅中；

4. 一次性加入适量的水，注意炖汤水要一次性加入， 不要中途加水；

5. 按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键；

6. 还剩下半小时时加入板栗仁进锅炖煮；

7. 还剩下十五分钟时加入铁棍山药段进锅去炖煮；

8. 最后加入少许盐和胡椒粉调味，放入葱花即可。

导语： 三伏天，建议女人常吃这四道汤，鲜美又营养，补气血面色红润显年轻

三、推荐菜谱 【南瓜虫草花排骨汤】

原料： 排骨 1盘 板栗南瓜 1块 干虫草花 1小把 姜 1小块 葱 1根 胡椒粉 少许 盐 适量

制作：1. 将排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥；

2. 将焯好的排骨放入电炖锅中；

3. 加入几片姜；

4. 加入泡好的虫草花， 和适量的水；

5. 按下电炖锅煲排骨的功能键；

6. 待到还剩下20分钟时加入板栗南瓜块，加盖继续炖煮；

6. 最后加入少许盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。

四、推荐菜谱【豌豆番茄猪肝汤】

原料： 猪肝 1小块 番茄 1个 豌豆米 1小碗 生抽 1小勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 胡椒粉 少许 油盐 适量

制作：1. 猪肝片加入适量的盐、生抽、料酒和料酒等调味料拌均匀腌制一下；

2. 热锅凉油，加入番茄块进锅翻炒至微微出汁，用油煸炒番茄有利于番茄红素的吸收；

3. 加入1小碗豌豆米进锅翻炒一下；

4. 加入适量的水炖煮，大火煮开后继续煮上3分钟；

4，加入腌制好的猪肝片进锅煮至变色；

5. 最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。