它是天然“补脑丸”，孩子吃1个等于喝5杯牛奶，这样做超好吃
类别：美食分享
发布时间：2023-08-29 18:00
它是天然“补脑丸”，孩子吃1个等于喝5杯牛奶，这样做超好吃
香酥可口的核桃酥
配料：
中筋面粉170克、糖粉80克、色拉油130克、鸡蛋黄两个、玉米淀粉30克、泡打粉3克、苏打粉3克、核桃仁50克
烹饪步骤：
1.色拉油糖粉分别称重鸡蛋黄两个
2.面粉玉米淀粉小苏打泡打粉分别称重核桃仁烤熟
3.糖粉鸡蛋黄色拉油混合搅拌均匀
4.用打蛋器充分搅拌一下
5.筛入粉类面粉玉米淀粉泡打粉小苏打
6.压板翻拌均匀
7.放入核桃仁拌均匀
8.团成大小均匀的面团沾上黑芝麻放入烤盘
9.放预热后的烤箱上下180度先烤10分钟
10.拿出来整形中间压个圆形的小坑烤出来的外形桃酥好看
11.继续烤15分钟晾凉后取出
烹饪小贴士：
1、核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑的作用。
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