入秋后要忌嘴，别吃这3样，伤脾伤胃!多吃2白2黄，滋补润燥又便宜

入秋后要忌嘴，别吃这3样，伤脾伤胃!多吃2白2黄，滋补润燥又便宜

#挑战30天在头条写日记#

终于夏天落下了帷幕，秋天向我们走来， 虽然白天的天气依然很高，但没有了夏天的闷热感，早晚都能感到秋天的凉爽， 这时我们饮食也要随着调整， 日常饮食建议主要以清淡、生津润肺、滋补润燥、易消化为主，避免辛辣、油腻、生冷的食物来伤脾伤胃。 入秋后要懂得忌嘴，别吃这3样伤脾伤胃!， 不妨多吃“2白2黄”，滋补润燥又便宜，对身体益处多多。

秋天是适合进补的季节，但秋天的气候干燥，因此秋天养生要以平补、清补为主，价格实惠，营养又美味， 多吃有利于身体健康。

”2黄”： 南瓜、 玉米

1. 南瓜，“秋天到，南瓜俏”，秋季是最适合吃南瓜的季节，南瓜的营养丰富， 秋天吃南瓜能提高免疫、养胃、养肝明目、养颜排毒等功效， 秋天吃南瓜还能改善秋燥。

推荐菜谱【南瓜炒西蓝花】

原料： 南瓜 1小块 西蓝花 1小盘 蒜 少许 油 盐 适量

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将南瓜片放进锅中焯煮两、三分钟后捞出备用 ；

2 .再将西蓝花放入锅中焯烫变色后捞出备用。

3. 烧热锅放入少许油， 将少许蒜片放进锅中煸炒香，

4. 加入南瓜片进锅翻炒几下，加入西蓝花进锅翻炒几下，

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

2. 玉米， 玉米是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维，能通便排毒；玉米还含有胡萝卜素，维生素A等营养， 常吃能能改善视力、利尿消肿、美容养颜等功效， 秋天是玉米大量上市的季节，价格便宜又营养，不妨多吃。

推荐菜谱【核桃青豆炒玉米】

原料： 玉米 1小盘 青豆 1小碗 核桃仁 少许 油盐 适量

制作：1. 锅中无需放入油， 加入核桃仁进锅煸炒香后盛出来；

2. 烧热锅放入少许盐和几滴油，将水果玉米粒和青豆放进锅中焯煮两、三分捞出备用；

3. 烧热锅放入少许油，将焯好的青豆和玉米粒放入锅中翻炒两下；

4， 加入少许盐调味；

5. 最后出锅前加入准备好的核桃仁进锅翻炒均匀，注意不要炒的时间过长，避免将核桃仁炒皮了。

”3白“： 山药、 百合、莲藕

1、山药， “秋冬吃山药，胜过吃补药”，山药是不可多得的平价滋补品，，具有补脾胃、降血糖、滋阴利湿，健脾补肺，是滋补脾胃的最佳选择。山药香甜粉糯，无论是清炒、清蒸、炖煮等都很美味。

推荐菜谱【豆豉鸡腿蒸山药】

原料：铁棍山药 1根 琵琶鸡腿 2根 料酒 1勺 生抽 1勺 香辣豆豉酱 1勺 淀粉1小勺 姜末 1小勺 葱花 少许 盐 适量

制作：1. 将鸡腿去骨后切成小块， 放入少许盐、姜末、淀粉、生抽、料酒等调味料拌均匀腌制五分钟，再加入1勺香辣豆豉酱，拌均匀腌制一下；

2. 将铁棍山药去皮后切成小段后加入少许盐拌均匀腌制一下；

3. 将腌制好的铁棍山药垫底，上面放上腌制好的的鸡腿，再表面覆盖上保鲜膜，最后放在蒸锅上蒸15分钟将其蒸熟， 最后拿出来撒入葱花即可。

2. 百合， 秋季燥邪最伤肺，因此养肺变得格外关键。 百合，味甘微苦，性平，入心肺，营养极其丰富， 具有润肺止咳、清心安神等功效，是秋季润燥养肺的佳品。 百合做法很多，即可清炒，也可炖汤，或者煮粥，味道清淡，回味无穷。

推荐菜谱【西芹炒百合】

原料： 鲜百合 2个 西芹 2片 百合 2个 胡萝卜 半根 油盐 适量

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将新鲜百合片和西芹放进锅中焯煮1分钟捞出备用； .

2. 烧热锅放入适量的油，先将胡萝卜片进锅翻炒两下；

3. 加入焯好的西芹和百合进锅翻炒两下；

4. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

3. 莲藕， ”莲藕一身宝，秋藕最养人“，秋天干燥，莲藕是最佳养阴清热、润燥止渴、清心安神的食材之一。莲藕生食，能清热润肺，熟吃可健脾开胃，补血生肌、安神健脑等功效，秋天不妨要多吃。

推荐菜谱【培根炒藕片】

原料：藕 1节 培根 3片 蒜 少许 红椒 2个 葱花 少许 油盐 适量

制作：1. 热锅放少许油， 先将培根片放进锅中煸炒至微微出油；

2. 加入少许红椒和蒜末进去翻炒；

3. 加入准备好的藕片进去翻炒几下，

4. 最后加入少许盐调味翻炒均匀， 再撒上葱花即可。

忌三样： 西瓜、绿豆、 辛辣烧烤类食物

1. 西瓜， 俗话叫“春生夏长秋收冬藏”，吃了一夏天的寒凉食物，到了秋天就得收一收， 秋天天气转凉， 而西瓜是性寒的水果， 大量的食用对于一些肠胃功能比较弱的人来说是为胃肠道增加一些负担，甚至会不适的症状。

2. 绿豆， 虽然绿豆的营养价值很高，可以祛暑， 但是入秋后， 天气转凉了， 而绿豆味甘，性凉， 但秋天转凉，多吃绿豆汤很容易出现腹泻、腹胀等症状， 尤其是老年人、儿童及体质虚弱的人要尽量少喝。

3、 辛辣烧烤类食物， 秋季阳气渐收,阴气生长,秋季宜“收养”，养生重点在于养肺，要养阴防燥, 尽量少吃油炸、烧烤、油炸以及热性食物，如辣椒、生姜等， 这些食物容易上火。