小姑子来串门媳妇做了一桌子菜，老公说还不如去饭店，女人崩溃了

小姑子来串门媳妇做了一桌子菜，老公说还不如去饭店，女人崩溃了

#挑战30天在头条写日记#

虽然已经进入了气象学的”秋天“， 但是天气依然炎热， 秋老虎还在发威，武汉最近还发出了高温橙色预警。天热炎热，最怕就是下厨房做饭了，不仅要做饭工作繁复，而且还要耐受高温，如同进入”桑拿房“， 一顿饭下来全身湿透，而且看着饭菜都没有了胃口。 但”人是铁，饭是钢“，一家人必须有人来承担这任务。

这不， 周末，小姑子带着孩子来玩，湖北媳妇小程就忙着下厨做饭， 让两个孩子自己玩，而老公也没来帮忙，而是和小姑子兄妹俩在凉爽的客厅里聊天讲话。 虽然昨天已经就知道小姑子要来，提前做了些准备，昨天就制作了一大锅牛肚、鸭胗、鸭肠些卤菜， 但大部分菜还是要当天制作，所以一大早就忙碌起来， 将所有食材准备好，啤酒冰冻好， 就等着来后下厨做菜。

中午在厨房里忙碌了半天， 各种菜依次上桌， 有凉菜"卤菜拼盘", 有热菜”蒜香扇子骨、青椒爆炒牛肚、青椒炒肉片、蒜蓉炒生菜“，还有一道”番茄牛腩煲“，6道菜满满一大桌，小孩子们喝冷饮， 大人们喝冰冻啤酒，吃得非常开心。不过小程却开心不起来， 忙碌了大半天， 热得快中暑了，虚脱没劲了， 想着还有客人走后要收拾的”残局“就头痛， 越想越生气， 凭什么只有我一个人做， 全家人一起吃，都没人来帮忙， 辛辛苦苦是为啥？老公边吃边评论，还不如去饭店吃， 小程当场崩溃。 对此你怎么看？ 欢迎下面来讨论。

【番茄牛腩煲】立秋过后，天气逐渐转凉，秋膘贴起来！牛肉被称为“肉中骄子”，牛肉高白、低脂肪， 营养极其丰富，常吃牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，是进补最佳的肉类。牛肉和番茄是最佳搭档，将它们炖煮成一锅，营养鲜美又酸甜开胃， 浓郁的牛肉香气也会让人食指大动，用这番茄牛肉汤拌上一碗米饭，每一口都滋滋入味，回味无穷。

【青椒炒牛肚】牛肚是很多人喜欢吃的食材，牛肚的营养丰富， 富含蛋白质，各种氨基酸和微量元素， 常吃具有健脾养胃、补气养血、补虚益精等功效。平时牛肚在外面吃得多，而这次买牛肉时顺便也买了些牛肚回来， 提前将牛肚卤煮熟， 再搭配上青椒简单炒一炒五分钟能上桌， 下饭下酒又解馋， 家人都喜欢。

【蒜香扇子骨】扇子骨是孩子特别喜欢吃得食材， 一小块骨头连接着一大块瘦肉， 吃起来有嚼劲还不油腻， 有着大口吃肉得满足感， 吃起来无负担。 将扇子骨薄薄的一片， 加入大量的蒜末来腌制，非常容易入味， 腌制好的扇子骨用少许油煸炒熟后，干香又入味，孩子吃得很满足。

【卤鸭胗鸭肠】卤菜一直是餐桌上的抢手菜，不过我家的卤菜从来都不买， 都是自己动手自己家里卤。卤菜的种类很多， 荤菜、素菜、豆制品等等，都可放入一锅中卤，想吃啥就放啥，无论是下酒，还是下饭，或者当做零食解馋，都非常不错，好吃又方便。今天卤了孩子爱吃的鸭胗、鸭肠，还有牛肚等等，入味好吃，下饭下酒必备。

【青椒炒肉片】这是一道百姓餐桌上常见的家常小炒，是一道普通得不能再普通的家常菜，主要食材是青椒和肉片。将几个青椒一拍一切，里脊肉也切成片后加入盐等调味料腌制益血， 将它们放入锅中哐哐当当一起炒，几分钟后一盘脆绿焦黄，香味扑鼻、诱人食欲的下饭好菜就端上了桌， 特别下饭，吃起来满口留香，家的味道。

【蒜蓉炒生菜】生菜是我们生活中常见的一种蔬菜， 生菜低热量、高水分，富含多吃维生素、矿物质，营养又美味， 生菜质地脆嫩，口感鲜嫩，只需加入少许蒜蓉简单炒一炒， 就清脆可口， 清爽不油腻，营养又健康。