青岛早市里的网红早餐，三块钱一个，排队买的人都是五六个起步
类别：美食分享
发布时间：2023-08-30 17:15
青岛的早市有名的其实有好几个，像团岛的早市啊，海泊河的早市啊都比较有名的。但要说到沧口的早市，那最热闹的一定是兴山路早市吧，而且他的地理位置相当的优越，靠着沧口公园特别近。
其实逛早市的人大部分是些大爷大妈，就为了买点新鲜的瓜果蔬菜。如果偶遇些年轻人，那定是来寻找早餐好吃的。对于吃货来说，逛早市我们当然最关心的就是各种小吃早点。早市里卖豆浆、油条、豆腐脑、胡辣汤、肉夹馍、小馄饨、馅饼什么的早餐摊子，不要太多。感觉逛一个早市，就可以把中国南北的小吃都能吃上一遍。
早市里有家网上很火的鸡蛋汉堡，三块钱一个，每次去几乎都是需要排队的。在这样的地方吃东西可千万不要讲究环境哦，重点还是在味道上。他家是用的花生油，把面皮煎得金黄金黄的，面皮不会脆，依旧是那种软软的，真有点儿日本豆腐的感觉。
里面是鸡蛋和肉和的馅儿比例真的是刚刚好，做好的鸡蛋汉堡，不管是肉还是鸡蛋都是超级嫩的。他家鸡蛋汉堡可以涂的调料有四种，辣酱、甜面酱、果酱、番茄酱。这四种口味都是可以混着搭的，个人喜欢辣酱加甜面酱的味道。
如果想吃他家的鸡蛋汉堡，一定要赶在每天早上八点之前，太晚了排队太累了。刚出炉的鸡蛋汉堡一定要稍微凉凉再吃，所谓心急吃不了热豆腐，凉一点再吃味道更赞哦。
早市里还有家卖脂渣的，其实青岛卖脂渣的蛮多的，他家绝对是附近脂渣中味道算很不错的一家，火轻的活，重的根据自己的口味来选，个人喜欢油重一点的，这种肥瘦相间的脂渣，绝对的酥脆可口，因为炸得比较重，一点油腻感都不会有。
如果还有足够大的胃，豆浆油条的搭配也是在这个早市里不错的选择哦。
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