“天然的钙片”被找到，1元钱1把三天两头吃孩子长得高还补铁补血

“天然的钙片”被找到，1元钱1把三天两头吃孩子长得高还补铁补血

最近两天，武汉又发出了高温橙色预警，虽然已经过了立秋节气，只是进入了气象学的秋季，但暑热未散， 我国很多地方仍然处在炎热的酷热高温之中。经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少，因此民间素有“贴秋膘”的说法， 来帮助恢复体力，增强体力。 但是现代人生活条件好，若一味盲目地“以肉贴膘“进补过多，而天气炎热人们又不愿意动，消耗的热量低，就很容易导致肥胖。因此入秋后，要多选择适宜秋季吃的时令蔬菜，补充营养，好吃不长胖。

苋菜是一种营养丰富的食材，也被誉为“长寿菜”， 苋菜富含蛋白质、维生素C、钙、铁、膳食纤维等多种营养， 因此民间素有“七月苋，金不换”的说法，足见人们对其营养的认可， 多吃苋菜不仅能帮助人体补充营养， 还能强身健体，增强抗病能力、补充钙质、促进凝血、 排毒通便等功效。目前“秋老虎”发威，很容易上火，这时多吃些苋菜能清热解毒消炎。 苋菜正大量上市， 价格非常适合， 1元钱就能买一把， 只需加入少许蒜蓉简单一炒，就好吃极了，色泽也漂亮，非常诱人食欲。喜欢吃苋菜的朋友们，不妨也来上一盘吧。

【蒜蓉炒苋菜】

原料： 苋菜 1盘 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2 烧热锅放入少许油， 加入蒜末进锅炒香； 3. 加入洗净的苋菜进锅翻炒几下； 4. 苋菜翻炒微微变色后加入少许盐调味； 5. 翻炒均匀； 6. 盛入盘中。

小贴士：1. 先用少许油煸炒香； 2. 放入洗净的苋菜要大火快炒，避免营养的流失。

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