回娘家吃饭妈顶着高温做了一桌菜晒圈火了，网友：还是亲娘最疼人

回娘家吃饭妈顶着高温做了一桌菜晒圈火了，网友：还是亲娘最疼人

#挑战30天在头条写日记#

前几天老妈打电话说，想看外孙了，让孩子回家住几天，我就让老公将孩子送到了外婆家过暑假。今天老公说他要加班， 我就想正好晚上回娘家看看儿子，就打电话给母亲说下班后回娘家吃饭。 虽然已经过了立秋，但是武汉依然是三十五度的高温天， 母亲顶着高温忙活了一下午，将饭菜做好摆了满满的一桌菜，都是家的味道。 回娘家吃饭，母亲做了满满一桌妈妈菜，豆豉排骨蒸土豆VS蒜薹炒卤牛筋VS香菜拌牛肉VS白灼虾VS酸辣土豆丝VS清炒小白菜，将它晒到朋友圈意外走红，不少网友都很羡慕， 还是亲娘最疼人，网友：口水直流，看饿了，想来蹭饭。下面就一起来看我都吃了些什么吧。

【白灼虾】虾是一种高蛋白、低脂肪的食材， 味道鲜美， 营养丰富，很多人喜欢吃，白灼虾做法很简单，挑选买鲜活乱蹦的虾，只需放入水中简单焯煮一下，几分钟就能上桌，再搭配上调味料汁，将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾最能保持其鲜、甜、嫩的原味，肉质细嫩，鲜美又营养，好吃停不来，一盘根本不够吃。

【豆豉蒸排骨】排骨是老少皆宜的食材，排骨的做法多样，红烧、糖醋、粉蒸、蒜香等等，都非常受人们的喜爱。 目前正处于夏末初秋的季节交替时间，天气依然炎热，但早晚已有微凉， 这时蒸菜就成了不错的选择，做法简单，营养少油烟。将排骨和土豆搭配在一起， 加入少许豆豉酱来腌制， 有肉有菜营养全，鲜嫩入味超下饭，豉香浓郁，鲜嫩入味，好吃不上火。

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【香菜拌牛肉】末伏天气炎热， 母亲常常会自己在家做些卤菜， 如卤牛肉、卤牛筋、卤香干、卤海带等，这样就能避免在厨房就久呆了。 将卤熟的牛肉，切成片，再加入香菜等配料， 简单拌一拌，无需多少时间就能上桌，香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片，营养又美味， 特别适合夏天没食欲，让人胃口大开，开胃下酒又解馋。

【蒜薹炒牛筋】牛筋是卤牛肉时一起卤好的， 将它切成片，搭配上蒜薹的一道家常小炒， 制作起来并不复杂， 蒜薹清脆辛香，脆嫩又爽口，牛筋有嚼劲又好吃，绝对的快手小炒下饭菜， 它与啤酒也很搭哟， 来上一口吃起来很舒服。

【酸辣土豆丝】土豆被称为“地下的苹果”，营养极其丰富， 它即可是菜，也可是主食，价格实惠，特别耐存储， 天气炎热懒得出门买菜， 不妨买上几个土豆放在家里。酸辣土豆丝是土豆最家常的做法之一， 用料简单，好吃好做，酸辣可口，开胃又下饭，天热食物不佳，吃它瞬间能打开胃口。

【清炒小白菜】餐桌上少不了青菜， 青菜富含维生素C，矿物质、膳食纤维等多种营养，是均衡营养必不可少的元素。 小白菜一年四季都有， 价格也是最经济实惠的青菜之一，高水分、低脂肪，是很多家庭餐桌上桌率最高的清炒蔬菜之一，总也吃不腻。