做西红柿炒鸡蛋，担心西红柿不好去皮？用“它”，一淋便好
类别：美食分享
发布时间：2023-08-31 12:50
第二步：然后准备一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，加入适当的盐，然后打散。放置一旁备用。葱蒜切好，装入碗中备用，葱切成段，蒜拍成末，装入碗中备用。将所有的食材都准备好之后，就可以开始放入锅中翻炒。
第三步：热锅，锅中倒入适当的油，等油温到达一定程度的时候，将鸡蛋倒入锅中，将两面都煎至金黄盛出备用。热锅，锅中倒入少许的油，放入蒜爆炒，爆炒大约十几秒的时间便可以爆香，然后放入西红柿翻炒，西红柿入锅中翻炒的时候会自带水分，所以不需要担心西红柿会粘锅，翻炒大约三分钟的时间，便可以放入适当的盐。加入鸡蛋翻炒，翻炒好之后，出锅装盘撒些葱花。这样一道美味的西红柿炒鸡蛋便已经做好。
以上就是西红柿炒鸡蛋的做法，在做西红柿炒鸡蛋的时候，鸡蛋和西红柿都是分开分开炒的。西红柿用开水烫，然后去皮非常的快。做西红柿炒鸡蛋，担心西红柿不好去皮？用开水一淋便好。
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