鲜虾豆腐汤的做法推荐给大家，简直好喝的停不下来！
类别：美食分享
发布时间：2023-08-31 14:50
鲜虾豆腐汤
一直偏爱酸辣口味的汤，一个人在家懒的做太多菜，搜罗一下家里的食材，鲜美的汤完成，便捷、营养又美味，快快学起来，食材可以多变的！
原料：大虾、瑶柱、内脂豆腐、紫菜、泡椒豇豆、干香菇、葱姜。
做法步骤：
第1步、按明细准备食材，瑶柱提前泡发，加点料酒；香菇洗净提前泡发，切四瓣，香菇水留用；大鲜虾洗净去虾脚虾须虾线，内脂豆腐用水果刀在盒内划成均匀方格块，不要太小。
第2步、锅中热油，煸香葱姜，放香菇粒、鲜虾煸炒至变色后倒入一碗半水，放入冲洗过的瑶柱、紫菜，倒入半袋泡椒豇豆，酸辣味自来，完美调味哈哈！煮至水开下内脂豆腐，豆腐易碎，尽量不要搅动，可拱一下锅底
第3步、水再次沸腾后一两分钟，加适量盐调味即可，是不是很简单呢？
小贴士：
泡椒豇豆或者榨菜做汤时加入可以很好调味
来自美食天下张小默餐桌的作品。
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