吃大蒜的好处,男女吃它竟有这样的奇效

大蒜这种食材，很多人对它嗤之以鼻，因为它的味道实在是太重了，尤其是吃完之后有明显的口气，对于人们的社交是非常有影响的。但是大蒜的好处确实想不言而喻的，男性朋友，女性朋友多吃一些他的话，对身体的健康是有奇效的。

大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说种蒜不出九(月)，出九长独头，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣安顺癫痫病专科医院气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

品种类型

按照颜色分为：红皮、白皮、紫皮;

按照规格等级分为6.5cm、6.0cm、5.5cm、5.0cm、4.5cm、5.0-6.0cm、混级统货等;

按照水分分为：鲜蒜、干蒜;

按照储存方式分为市场蒜和冷库蒜;主要栽培品种有：山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东成武大蒜、山东金乡白蒜、江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、黑龙江阿城大蒜、四川二水早、云南红/白七星、天津宝坻六瓣红。

大蒜的分类

Hardneck大蒜包括3个不同的品种：罗康博尔，紫色条纹和瓷。

通过上面的介绍，我们可以了解到，大蒜也是可以分成非常多品种的，外国大蒜和国内的大蒜也稍微不一样，按照颜色分，它有红色的，白色的，还有紫皮的，而平时我们，吃的多数都是一些干蒜，甘肃的产地不同，它的辣味也是稍有差距的。