给你4道人生百味菜，酸、甜、苦、辣，你会选择哪种来下饭？
类别：美食分享
发布时间：2023-09-01 20:45
1.酸-西湖醋鱼
西湖醋鱼虽说也是糖醋味，但是它和糖醋鱼还是有着本质的区别，它在烹饪过程中，并没有油炸这一步，而是煮熟之后捞出来，再淋上一层糖醋汁儿，这比起糖醋鱼来，更加考验手艺，毕竟要去掉鱼的腥味，还是一件非常难的事情。
2.甜-拔丝山药
这道拔丝山药，真的是甜味菜的代表了，其实也可以说它是一道点心，长相就很好看，很是讨小孩子的欢心。别看长相那么奇特，其实它的制作方法还不怎么难，就是山药切成条状，炸熟之后裹上糖浆，再夹起来就好了。
3.苦-炒苦瓜
在夏天这个季节，说到苦味的菜，那必不可少的就是苦瓜了，苦瓜虽然吃起来苦，但是营养价值却是非常的高，还具有降火清热的功效，在这个炎热的夏天就更要多吃了。可以和猪肉，或者是鸡蛋混合在一起炒，味道还是不错的。
4.辣-水煮鱼
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