妈妈在饺子馅里加了一种“菜”，鲜嫩多汁，我一顿吃40个还不过瘾
类别：美食分享
发布时间：2023-09-02 14:55
我的妈妈是一个非常喜欢美食的人，他每天在家有空闲的时间，就喜欢去琢磨，做出各种不同的美食了，虽然没有做出什么，花样式的大餐，但是家常便饭她做的可是非常的拿手的。昨天我的妈妈在家里做饺子之前，妈妈做饺子就是非常的好吃的，味道很不错，我一次就能吃好多个，但是昨天妈妈包的饺子却和往常的有所不同，我一共吃了40多个，还觉得不过瘾，真的是太好吃了。原来妈妈是在她的饺子馅里面加了一种菜，一下子让这个饺子吃起来变得特别美味，而且这种菜是再寻常不过的菜了。
这个词是什么呢？它是我们经常吃到的西葫芦，平时妈妈包的饺子都是猪肉韭菜馅儿，或者猪肉大葱馅儿，鸡蛋韭菜馅儿的饺子，而这次妈妈却在里面加了，西葫芦进去，没想到味道却是如此的好吃。妈妈帮将这个饺子包好，做成之后，我们一家人都抢着吃，怎么吃都觉得不过瘾，简直是太好吃了。
我的妈妈真的是非常的能干，从和面到调馅儿再到擀饺子皮儿，都是自己亲手制作而成的，并且它做起来还是非常的好吃。首先妈妈将西葫芦切碎，剁碎之后和，切好的猪肉，大葱拌在一起，然后再撒入一些生抽撒入适量的盐和一定量的饺子料，然后最后再加入一些耗油，好油是必不可少的，因为它能够起到很好的提鲜作用。当这些馅儿都搅拌好了之后，然后就开始包饺子了，非常的简单方便，而且做出来的味道真的是特别的好吃。
在傍晚时分，我的妈妈在和邻居们一起聊天的时候，说道中午做的这个饺子馅儿，真的是非常的好吃，邻居们一听都感到非常的有兴趣。还向我妈妈请教到底是怎样做才做得这么的好吃？
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