买无花果时，选紫皮还是绿皮？很多人搞错，牢记这3点，软糯香甜

买无花果时，选紫皮还是绿皮？很多人搞错，牢记这3点，软糯香甜！现在已经离秋好几天了，但是我们还是会觉得，非常的烦闷，尤其是中午的时候温度还是非常高的，其实这个季节也是五花果成熟的季节，而且五花果的营养非常的丰富，因此很多人也都称无花果为生命之果也是因为他的营养价值高，也是含钙量非常高的一种水果，再加上它的味道，吃起来特别的甜美，这一点也是非常重要的。将长熟的无花果给剥开，就可以看到里面满满的糖面，一会咬下去甜甜的汁水也是会让你回味无穷，现在这边上也是会看到有大量的无花果，而且价格也都是不便宜的，那么无花果，我们在挑选的时候怎样才能够买到好吃的呢？今天就交给你一些小技巧，特别的实用。

无花果的品种也都是非常多的，而且颜色也是特别多，最常见的就是青色和紫色了，对于这些无花果很多的人也都是非常纠结，不知道要怎么去选。如果是没有成熟的无花果外皮的颜色是青色或者是绿色的，而颜色越深也就代表无花果的熟度，越透紫色和深黄色的无花果也是熟透了之后的，那么在购买五花谷的时候，我们可以按照颜色越深越成熟这样的方法去挑选，一般情况下也是不会出错的。

对于比较喜欢吃无花果的人来说，也是会注意到五花骨的尾部，也是会有一个凹陷进去的小孔，那么在购买的时候看到小孔比较大或者是比较脏的果子，就尽量不要买，因为很有可能也是里面会藏有很多的灰尘泥土或者是一些虫子等等。

所以在挑选无花果的时候，还是要选择那些凹进去比较小或者是直接闭合的，这样的无花果里面的细菌也是非常少，或肉相对来说也都是非常新鲜的。

在挑选无花果的时候，我们也可以通过手感来判断无花果，其实摸起来如果是特别硬的，应该也就是没有熟透，那么这样的无花果在吃起来的时候也是会比较苦涩的，而相对比较软的无花果已经成熟，但是也不能够挑太软的，因为这样的无花果里面的果肉很有可能已经变质或者是腐烂了。

无花果这种水果也是很难存放的，有的时候买回来就必须要吃，要不然放在家里面是会很容易放烂掉的，这样也是非常可惜的，所以我们平时也是可以直接买一些晒干的无花果干吃，这样的话保存的时间就会更久一些，而且味道吃起来也是别有一番滋味的。不知道平时你们在挑选五花鼓的时候有什么样的技巧呢，如果有更好的，欢迎留言一起和我分享。