新西兰人来到贵州,喝酒时并没选茅台,反倒是这3款粮食酒,为啥
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外国人来到中国喝白酒,到底是什么样的体验呢?在不少人的眼里,外国人只会品尝他们本国的酒水,白酒在他们眼里自然属于“外国”酒水,估计这种体验指定不咋样吧?
可现实恰恰并非如此,不少来自外国的酒客,他们对白酒的认知真不亚于国内酒客。除了会喝会品,人家的选酒经验真不是夸出来的。前不久,几位新西兰旅客来贵州。
就在当天晚上,他们立马出去吃饭喝酒。当时,他们来到一个烧烤大排档,点了不少烤串烤鱼等美食。就在服务员认为他们要喝啤酒或茅台时,谁料人家的选酒出乎意料。
几人不假思索放弃选择茅台,反倒是其他3款粮食酒。当服务员问道为啥不点茅台时,一个新西兰人直言:我们虽然是外国人,可我们对中国名酒了如指掌,毕竟经常喝。
特别是飞天茅台,在新西兰的售价仅仅1499块钱,和贵州本地飞天茅台相比,价格上相差太大了。另外,在我们试饮过的诸多酱酒中,不少白酒的口感很接近飞天茅台。
不仅如此,它们的价格也特别便宜。仔细一想:花很少的钱,喝到口感胜似茅台的酒,是不是很划算呢?话音刚落,这个服务员被惊到了:没想到外国人对白酒如此了解。
出于好奇,服务员顺口问了问这三款粮食酒的优势,没想到人家也能脱口而出,回答地有条不紊。如此来看,这些新西兰旅客定是资深酒客!接下来,咱们看看这几款酒。
一、金沙窖酒
贵州一大传统酱酒,至今被称为“二茅台”。很多人青睐此酒,一大原因是产自贵州,且在20世纪30年代引入茅台工艺,故在口感上有股茅香,这是他们选择此酒的原因。
金沙窖酒主打摘要酒和纪年酒,定位属于次高端,价格比较合理,在400-1000元之间。入口醇香绵润,温润细腻,落口顺畅,不刺不痛,喝完以后,酒香浓郁而且持久。
二、习酒
也是贵州一大名酒,在贵州人看来,此酒当做口粮酒一定很不错。事实上,其他地方的人都在悄悄试饮此酒。令人诧异地是,这些新西兰游客居然也是习酒的铁杆粉丝。
起初,该酒问世很久始终不瘟不火,后来酒企并入茅台,在工艺上借鉴了茅台酒的工艺优势,故而瞬间提升了此酒的品质。如今,全国各地各种各样的酒局酒桌上均有此酒。
三、国康1935
该酒是贵州酱酒的一颗“新星”,从问世到如今,令人诧异地是它的粉丝居然遍布全国各地。事实上,能做到这样特别不容易。要知道贵州盛产酱酒,不少酒在半路“夭折”。
反倒是这款国康1935,凭借出色的酒质,新颖的口感被广大酒客牢记。另外,在其他酒水肆意涨价时,该酒居然保持着百元以上的价格优势,为酱酒粉丝节省了饮酒成本。
该酒是茅台镇国康酒业旗下的大曲坤沙酱酒,由国家级酿酒师范应华亲力亲为。初期选料必须是淀粉含量饱满的赤糯高粱以及软质小麦,二者经过筛选后以活粮形式入库。
后在端午制曲,又在重阳下沙,经历365天窖酿,6年窖藏方可初步酿成。在此期间,勾调用的基酒是十年老酒。出厂前,要经酒业协会检测并达到优良品质时才能问世。
开盖后,酒香犹如火山一样喷发而出,闻起来十分馥郁,瞬间会弥漫到整个屋子,稍后还有微微果香和焦糊香。倒酒时酒线比较细长,酒液入杯泛黄,酒体十分醇厚饱满。
小杯入口,醇香四溢,细腻中略显温和,下咽顺畅,也不失圆润柔美,一点都不辣嗓。喝完后,会有隐隐回甘,味浓韵长,令人沉醉不知归路。这样的酒,你会不会喜欢?
不难看出,新西兰游客给出了答案,也正是物美价廉,酒质口感极佳,这才受到了极度青睐。聊到这,有不同看法请留言?
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