孩子长身体的时候要多吃这几道蒸菜，做法很简单而且还有营养

大家好，我是老崔美食，每天在这里给大家分享几道家常菜。现在小孩正是该长身体时候，要多注意孩子的营养搭配。做点他们喜欢吃的而且还营养的菜，这样有助于他们的身体发育。我每天都是变着花样给我儿子做他喜欢吃的菜。今天在这里给大家分享几道蒸菜。

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所需的食材是排骨，大米，糯米，葱姜，腐乳汁，生抽，酱油，料酒，蚝油，花椒粉，十三香，辣椒粉，糖，盐，油，味精。葱姜蒜

具体做法

1,首先把大米和糯米洗干净之后，晒干然后放在锅里面用小火炒到大米炸开，然后再把它打成米粉备用。

2,排骨要买那种猪肋骨，然后回来洗干净之后，剁成大小相同的块儿。

3,接着把做好的米粉放在一个大的容器里面，加入十三香，辣椒粉，花椒和盐，搅拌均匀备用。

4,把葱姜洗干净之后，剁成葱末和姜末备用。

5,把排骨剁好，洗干净之后，放在一个容器里面加入点十三香，辣椒粉，花椒和盐，还有葱姜末搅拌均匀腌10分钟左右。

6,然后在蒸锅里面加入水，然后把腌制好的排骨铺到上面去，开大火蒸，然后在转小火蒸半个小时左右

7,等把排骨肉蒸到素烂就可以吃了

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所需要的食材是香菇，肉馅，葱花，胡椒粉，生抽，蒜末，盐油。十三香。

具体做法

1,到超市买那种鲜的香菇，洗干净之后把底部那个根子去掉。

2,然后把猪肉馅准备好放在一个碗里，加点盐，生抽胡椒粉，腌10分钟左右。

3,接着把香菇挖一个洞，把肉馅一个个的全部塞到香菇里面。然后再把香菇底部粘上淀粉摆好，放在蒸锅上面蒸到10~20分钟左右就差不多了。

4,香菇蒸熟之后，然后把它拿出来放那个盘子里面，摆好上面再撒上点葱花。

5,现在把炒锅烧热，倒油油热之后把蒜末放进去炒香，然后再加点蒸锅里面的汁水在里面。最后在全部倒在肉馅上面就可以了。

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所需要的食材是五花肉，南乳，红蒸菜粉，料酒，盐，味精，胡椒粉，小葱。

具体做法

1,首先把五花肉洗干净之后切成大小相同的后片。

2,接着再把切好的五花肉片放那个大容器里面加入蒸菜粉，料酒，南乳汁，盐，味精。胡椒粉和少量的水然后用手在里面抓揉几分钟，让肉入味。

3,五花肉拌好之后，然后一片片的全部放在蒸笼中，然后再放在蒸锅上蒸。

4,把蒸锅盖的盖盖上，然后蒸30~40分钟能闻到蒸肉的味道，很香的就差不多了，最后出锅之前再撒上点葱末就可以吃了。

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所需要的食材是芋头，蒸肉粉，甜辣酱，葱花，蒜盐。

具体做法

1,芋头去掉皮之后把它洗干净，然后用刀从中间一切两半放在碗里面。

2,然后把上面所有的材料都倒入碗里面。把芋头拌匀了

3,再把拌好的芋头放在锅里蒸一下

4,大火把锅烧开，等到芋头蒸熟了，然后在芋头上洒点葱花就可以吃了。

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所需要的食材是牛肉，面包糠，盐，糖，料酒，十三香，豆酱，色拉油，葱姜蒜末。

具体做法

1,先把牛肉切成巴掌块大的。牛肉切好之后放在一个碗里面，加入盐，糖，料酒，十三香，还有腌肉的酱搅拌均匀。

2,然后再往里面加上点葱姜蒜泥和色拉油，用手给他抓匀，要放一段时间。

2,然后再把牛肉一片片拿出来，让每一片都裹上面包糠，然后再把它码好放在一个蒸锅里面。

3,然后开大火把蒸锅烧开之后再转小火，中半个小时左右。

4,牛肉蒸熟之后，然后拿出来在上面，撒上点葱花就可以吃了。