面包店公开椰浆面包的配方，颜值高口感好，成本还低，松软好吃

简介：椰奶面包的做法来了，面包店公开分享。看起来不错，味道也不错，成本还低

椰奶面包是我孩子们的最爱。满满的椰子味，松软的面包，让人一口就上瘾。尤其是早餐来个椰奶面包，精神状态很快就会恢复到最佳状态。以前经常在面包店给孩子买现成的面包，但自从跟开面包店的朋友学了椰奶面包的做法后，就时不时自己在家做，配料我做的椰奶面包是安全的。而且看起来不错，味道也不错，不比外面买的差。学会了椰奶面包的做法以后，以后想吃就自己做吧。下面我将详细分享椰奶面包的做法。我想你可以按照食谱做。可制作出香浓可口的椰奶面包。

椰子面包的制作方法：

备用材料：高筋面粉350克，淡椰浆165克，奶油芝士30克，蛋清30克，盐4克，白糖40克，酵母粉3克，黄油20克，细砂糖70克，细砂糖140克椰丝、蛋黄70克、全脂奶粉20克；

制造过程：第一步，准备好所需数量的所有成分。先将椰奶、蛋清和奶油芝士放入面桶中，然后加入高筋面粉、糖、盐和泡打粉拌匀。在里面;

第二步开始面包机的揉面过程，揉到比较有韧性的阶段，把黄油放进去继续揉面团，最后揉好的面团应该是可以拉膜的状态出去;

第三步，面团盖上保鲜膜开始发酵。在此过程中，将椰丝、糖粉、蛋黄和奶粉放入容器中，搅拌均匀，揉成21个均匀的小球；

第四步，将发酵成功的面团整理成长条，然后分成21等份的面团。擀成球后，盖上保鲜膜静置10分钟。擀成圆饼，放入馅料。揉匀，依次放入模具中；

第五步醒40分钟，表面刷一些椰浆，放入烤箱180度烤15分钟，就应该出炉了。

小编总结：很多人早餐喜欢吃面包，但总是在外面买。最好自己做。价格低，味道好。这种面包的做法，吃过一次就爱不释手。朋友知道我家孩子喜欢吃椰子。我公开分享了椰奶面包的食谱。我用这种方法做的椰奶面包非常成功。每次烤出来都能松软可口，关键颜值也很高，不比外面卖的差，自己做面包的成本低，非常实惠。喜欢吃面包的朋友不要错过本次学习。

烹饪技巧：1.如果椰奶已经放冰箱了，拿出来先摇晃一下，避免沉淀。当你把所有的材料都放入面包桶里的时候，先按照液体的方法，然后是粉末，注意白糖和盐一定要分开打开，以免失去效果；

2.将所有材料混合均匀，揉成比较厚的膜，但加入黄油后需要揉成薄膜。发酵时间不宜过长，差不多是两倍。在不缩回的状态下用手戳一下即可；

3、在烤面包的途中，如果温度过高，很容易导致面包表面颜色过深。此时可以盖上一张锡纸，吐司会更成功。

如果觉得椰奶面包的做法还不错，欢迎收藏学习做法，或者分享给大家一起学习哦！