北方人才把水果这样做，南方人望而止步，我们却爱不释手
类别：美食分享
发布时间：2023-09-09 15:20
南北方的差异不仅仅体现在天气上面，各种文化，饮食，风俗也都是差异特别大，今天我们拿饭后水果来说下，以前我们北方人都是不习惯吃饭后水果的，现在我们也有了自己的饭后水果，而且比较另类，比如这个冻苹果，不知何时起，家里人都开始吃冷冻的苹果了，我估计南方人看到这样的苹果肯定不会想要吃的。
第二种就是冻榴莲了，榴莲在北方出现的时间是非常有限的，但是我们北方人也有很多人喜欢吃榴莲，虽然臭臭的，但是喜欢的人觉得吃起来有一股特殊的香味。北方没有榴莲了怎么办，索性就冻起来吃吧，味道也是非常不错的，老公的哥哥每年都会在冰箱中冷冻一些榴莲过年吃。
第三种就是冻梨了，如果忽略上面的果梗，我相信很多人都会错把它当做李子的，这种是北方人特别喜欢的水果，也叫冻秋梨，冬天吃上一个冻秋梨，那滋味真叫一个爽，以前由于食物匮乏而且贮藏手段落后，冬天都是没有水果的，人们就把这种梨冻起来，吃的时候放在凉水中浸泡，解冻后就可以捞出食用了，而且这种梨的解酒效果特别好。
第四种冻柿子，这和第三种一样都是东北传统的冬季水果，大家都知道东北到了冬天，户外就是天然冰箱，所以直接把秋天的柿子放在户外储藏，冷冻后的柿子里边的营养没有任何流失，仍然含有丰富的维生素。这几种水果估计南方人看到都会望而止步，毕竟南方冬天也有吃不完的水果，为什么要吃这些冷冻的呢？但是作为北方人我们真的是爱不释手！
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