老婆气血不足身体差，老公给她准备了阿胶糕，做法很简单一学就会

人世间只有美食与爱不能辜负；做美食是一种幸福，品位是一种乐趣，更是一种开心！

家里老婆气血不好，看今天我教你做传统美食——阿胶糕，有详细的配方和制作方法，大家赶紧做起来，给自己的老婆、母亲吃起来，保证养颜显年轻。

给大家分享是指：补气补血的阿胶糕

用材：阿胶200g+黄酒300g浸泡，糖200g，核桃仁400g，干桂圆100g，芝麻400g，大枣300g，枸杞子100g

吃多少咱们就做多少，看自己的需要量增减数量就行了。

作法：

①阿胶块200g加黄洒浸泡个至少三天，黄酒可以稍微多放一些也无妨

②材料处理：大枣清洗晾晒水份，并把晾晒水分的红枣去核（拿刀全力拍一下大枣，那一个核就容易拿出来了），然后把大枣用剪刀剪成一小块的。

黑芝麻粉清洗晾晒水份，把锅烧热，烧开之后放进芝麻，调中小型火堆芝麻炒熟炒出香味，也可以直接买熟的芝麻。

把核桃仁剥壳，放烤箱烤熟，还可以用电饭锅或微波炉加热将它烘熟，电烤箱的话，调上下火160度，烤10分钟左右，翻一下边再烤10分钟左右（由于每一家电烤箱不一样，温度与这个时间大家自己把握）。自己做成本更低一些，推荐自己买核桃烤熟，不过如果家里没有烤箱也可以考虑现成的。

③把浸泡过三天的阿胶，放入干净的锅中，再加上一些黄酒，这一方子，黄酒的总体使用量大概是2斤多，文火熬开后，用小火慢慢熬。提议：阿胶最好是粉碎来泡，这样很容易熬。

把阿胶糕熬至黏稠，如今添加冰糖，再次文火慢慢熬。把阿胶糕熬至悬挂不下滴的程度就可以了，这一步很重要的啦，一定要熬至悬挂，如下图所示，挂在不容易往下流

添加枸杞子，拌匀，添加干桂圆（干桂圆可加可不加），拌匀，再次文火熬，最后添加大枣和核桃仁，再次拌和，文火熬，一直滚动，2分钟上下，最终倒进黑芝麻粉！这个时候搅拌起来会比较费劲儿，一定要有耐性。

混合均匀，把阿胶放到精心准备的盒里，小盒子要铺平保鲜袋，刷上一层油，（一定要刷上一层油，要不然等阿胶硬起来了后就难以撕下了）。装上后，将它卡紧实了，随后封好口之后，得在冷藏室放个一晚上。

待阿胶冻硬以后，就能切下来，这一个补气补血的固元阿胶就完成了，喜欢的小伙伴试一下！女人应该常吃哦，每天早晚一片，很养的啦！

自己做阿胶虽然麻烦，但是真材实料，不过如果觉得太麻烦也可以使用一些大牌子家的，做好的阿胶糕，不过就是要多关注一下，选择那些阿胶含量高的（至少10%才能有功效），添加成分少的阿胶糕类产品，不然很难起到补血作用哦~

自然，小编为大家分享几个自己试过而且感觉质量和价格也是都很不错的商品诸位能够也试一试。

①桃小闺手工阿胶糕

上面也说了阿胶里有不该有太多的添加，且阿胶糕成分需在10%之上。而桃小闺用料可以说是一个行业里用料实在的楷模了，其产于山东东阿的地方。

每一片里边的阿胶完全就是仅用黑驴皮熬制作而成的阿胶糕为主要原料，并且阿胶糕的比重在25%之上，的标准比我国标准的高于了2.5倍，因此很多女性才选择它。

桃小闺不仅仅是阿胶糕含量较高，调料整洁，也非常适合更多人群，因他里面没有用白砂糖、老冰糖这种加上，反而是改成的木糖醇，我们也不必担心热量高，有冠心病的病人也可以安心吃。提议常常熬夜脱发、或是脸色差、手脚冰冷能够尽早吃着，冬天即将到来，提早好好保养自身至关重要。

②芙满堂红阿胶

这一款我偶然一次在直播中找到的，都是手工制做，他用料还挺过硬的，里面全是天然石材，胶原纤维足，就是味儿略微会很口味淡一些，口感也非常不错。一盒可以吃一段时间，大家可以试一试。

③福牌阿胶糕

福牌可以说是阿胶行业的一个大品牌也是老牌子了，产于山东东阿的商品，确实会稍微贵一些，但是卖得不错而且销售量很大。但总归是蛮大一知名品牌因此，如果你们费用预算足的话也可以考虑，质量是没问题的，效果也很好。

阿胶确实是女人滋补的好东西，如果自己老婆气色不好，或是生完孩子之后一直有虚亏那可以用阿胶来弥补。甚至于更年期的母亲也适合以阿胶调理。